老年养生:饮食原则6忌3宜要牢记

导读:吃有三宜:进食宜缓——老年人进食应该从容缓和,细嚼慢咽,这样才有利于各种消化液的分泌,更好地消化吸收食物,避免吃饭速度过快 。

老年养生:饮食原则6忌3宜要牢记

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食物质量的好坏,直接关系到老年人的生命质量 。因此,根据自身情况要正确地调整饮食结构非常重要 。那么,慢性那么老年人有哪些饮食禁忌呢?专家提醒,老年人在饮食应遵循6忌3宜原则 。
吃有三宜:
【老年养生:饮食原则6忌3宜要牢记】进食宜缓——老年人进食应该从容缓和,细嚼慢咽,这样才有利于各种消化液的分泌,更好地消化吸收食物,避免吃饭速度过快 。
进食宜乐——安静愉快的情绪有利于消化,使食欲大增 。反之,会影响食欲,妨碍消化功能 。吃饭的时候生气很容易得胃病,对身体健康非常不利!
进食宜专——吃饭的时候,应该抛开各种琐事,把注意力集中到美食上,享受食物带来的快感和满足感,这样不仅有利于品尝食物的味道,而且有助于消化吸收 。
食有六忌:
忌生冷——少吃或者不吃冷饮冷食,如雪糕、冰冻绿豆汤等 。
忌辛辣——少吃或者不吃葱、姜、辣椒、花椒、韭菜等,同时,要注意远离烟酒 。
忌油腻——少吃荤油、肥肉以及油煎炸食品、乳制品(奶、酥、酪)等 。
忌发物——指能引起旧病复发、新病加重的食物,如腥、膻、辛辣等,还有一些特殊的食物,如荞麦、豆芽、鸡头、鹅肉、鸭头、香菜等 。
忌黏滑——少吃糯米、大麦等黏滑面食品 。
忌腥膻——少吃海产品、羊肉、狗肉等,这些食物偏温性,易产热,因此热性体质,比如平时容易上火、口干、大便?燥者应该少吃,否则症状会加重 。
老年朋友们在饮食上一定要做到6忌3宜,在平常膳食中,既要营养丰富,又要搭配均衡,这样才能做到营养均衡,才不会造成营养过剩或者不足 。

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