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秋冬养生滋补全靠它，5大给力炖汤营养又好喝~

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在这秋冬季节 ， 来一碗热气腾腾的炖汤 ， 简直是人间享受~今天就教你 ， 怎么熬一碗好喝又滋润的炖汤~
木瓜花生排骨汤功效：
本汤能滋润皮肤 ， 润肠通便 。
材料：
本汤取鲜熟木瓜一个(约500克) ， 干鲜花生仁100克 ， 鲜猪排骨250克 ， 味料适量 。
制作：
1、将鲜木瓜洗净去皮除核 ， 并切成粗块件备用 。
2、干鲜花生仁用清水洗净杂质 ， 鲜猪排骨用清水洗净血污 ， 砍成粗件 ， 并加用精食盐稍拌匀 。
3、然后将上述汤料同放进汤煲内 ， 加进适量清水 ， 先用武火 ， 后用文火煲煮 。煮至花生仁熟透变软即可 。
洋参淮山排骨汤功效：
补气提神、滋养生精、健脾开胃、消除疲劳
材料：
洋参25克 ， 淮山50克 ， 芡实50克 ， 排骨500克 ， 陈皮、精盐少许 。
制作：
1、先将洋参、淮山、芡实、排骨、陈皮分别洗净 。
2、洋参、淮山切片 ， 排骨斩件 ， 备用 。
3、在瓦煲内加入适量清水 ， 先用猛火煲至水滚 ， 然后放入全部材料 ， 再改用中火继续煲3小时 ， 加入少许精盐调味即可 。
红枣乳鸽汤功效：
炙百部性平味甘 ， 有温润肺气、化痰止咳之功 ， 因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功 。要注意的是 ， 痰热咳嗽者不宜饮用 。
材料：
炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片 。
【秋冬养生滋补全靠它，5大给力炖汤营养又好喝~】制作：
1、炙百部、红枣洗净 ， 并将红枣去核;
2、乳鸽宰洗净 ， 去毛爪、脏杂 ， 置沸水稍滚片刻 ， 洗净后与生姜放进瓦煲内 ， 加入清水1500毫升(6碗量) ， 武火煲沸后 ， 改为文火煲2小时 ， 调入适量食盐和少许生油便可 。
(此量可供1~2人用 ， 乳鸽可捞起拌酱油佐餐用 。)
百合鲫鱼汤功效：
鲫鱼性甘、温 ， 鲫鱼与百合作汤 ， 可以滋补清降 。
材料：
鲫鱼约1000克 ， 百合200克 。
制作：
1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏 ， 洗净 ， 控干水分 ， 经油炸后 ， 加开水、盐煮烂 ， 汤滤清;
2、百合去掉杂质 ， 在清水中浸泡半小时;
3、将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中 ， 再辅以精盐、生油各适量 。
4、旺火烧开 ， 撇净浮沫 ， 改用小火煮熟 。最后撒上胡椒粉 ， 调好味即成 。
杏剑猪肺汤功效：
清补双备 ， 既能清体内淤热 ， 又可润肺止咳 。
材料：
南杏仁12克???剑花干品30克(鲜剑花250克) ， 蜜枣2枚 ， 鲜猪肺500克 。
制作：
1、先将鲜猪肺用清水灌洗干净 ， 切粗件;
2、南杏仁用温水稍浸 ， 去外皮 ， 洗净;剑花用清水浸润 ， 洗净;
3、以上各物准备就绪后 ， 将南杏、剑花、蜜枣、猪肺 ， 一同放进瓦煲内 ， 加适量清水 ， 先用武火 ， 后用文火煲煮1小时 ， 调味即可 。

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