夏季养生饮食宜清淡推荐几款养心菜谱
水果沙拉：将苹果、梨、香蕉都去皮去籽 ， 切成一寸长三分宽的薄片 ， 桔子分瓣 ， 草莓对切两半 ， 放入盛器拌匀 。生菜叶洗净 ， 消毒待用 。在小盘里用生菜叶垫底 ， 上面放拌好的水果片 。再将鲜奶油、柠檬汁倒入色拉油沙司拌匀 ， 浇在水果片上 。沙拉色泽鲜艳 ， 香甜爽口 ， 做法简单 。水果的种类量随个人口味随意增减 。不过做成后建议立即食用 ， 放置过长时间 。
【夏季养生饮食宜清淡推荐几款养心菜谱】番茄西米粥：将番茄去蒂 ， 用冷水洗净 ， 再用开水略烫一下 ， 捞出放冷水中 ， 撕去外皮 ， 中剖两半 ， 再用刀切成丁块；西米淘洗干净 ， 用冷水浸泡发好 ， 捞出沥干水分；锅中加入约1000毫升冷水 ， 加入西米 ， 用旺火烧沸后放入番茄块 ， 改用小火略煮；调入白糖、糖桂花 ， 即可盛起食用 。
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