秋季养生食谱有哪些 养生食谱的做法
是进补的好季节，时以吃一些食谱，让身体更加的 。么养生食谱有呢？下面就来推荐一些，养生食谱的做法 。
进入秋天，干燥的得人不适应环境而生病 。想要健康过秋天，就要给身子补补营养 。吃好?的重点是滋阴润燥，今天为您几种，帮你滋润补水，过个好秋季!
做法：牛尾剁块，清洗干净 。把牛尾放入电饭煲中，按下开关煮开 。萝卜洗净去皮切块 。将牛尾块和萝卜块一并放入炖锅，加适量清水，加入南姜末 。大约煮1个小时，在期间要不定时开锅加点水，直到牛尾和萝卜煮熟即可 。
功效：牛肉补气益中，健脾益胃，功效类同黄芪，而牛尾又有牛髓，可填精补髓，且能泽肌润面，治理骨折，擦损伤痛 。
做法：鸭梨削皮、切小块，大枣切开、去核，将薄荷、梨块、大枣放入小米中，加适量水煮沸即可食用 。
功效：方中薄荷辛、凉、气香，有疏散热、清热解表、祛消肿、利咽止痛之功，现代研究证实，具有抗病毒、祛痰、镇痛抗炎、解痉、兴奋中枢神经、杀菌等药理作用 。
小米具有非常明显的健脾的作用和胃补益虚损的效果，能够有效的起到和中益肾，除热，解毒等多种的功效，再加上大枣所具有的补血的作用，次方不可以作为流感的佳方，而且还能够为平时虚火旺盛者起到保健的作用 。
做法：将梨洗净，榨汁，大米淘洗净 。加水适量，煮粥，将熟时倒入梨汁，再煮片刻，搅匀食之 。
功效：此方具有清热，润肺止咳之功 。梨与大米同煮食之，可缓其寒凉之性，而增其滋养之功 。
做法：将鸭肉切成小块，与百合、沙参同入砂锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后调味，饮汤食肉 。
功效：沙参百合鸭汤有滋阴清热、润肺止咳的功效，对由肺阴亏虚引起的干咳、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等症状有一定的疗效 。
原料：猪肋排500克，胡萝卜2根、嫩豆腐250克，盐、胡椒粉、姜、葱、适量 。
做法：小排洗净放入开水锅中焯水，去除血沫后，捞出用热水洗净 。锅置火上加入水并放入小排、葱段约5公分长、三片姜大火烧开后转小火慢炖 。把胡萝卜洗净刮去皮待用，然后把胡萝卜切成滚刀块 。当小排炖至9成熟时，放入胡萝卜大火烧开后再次转中火慢煨 。胡萝卜软烂后，加入适量的盐 。嫩豆腐一块，把嫩豆腐洗净切成2.5~3公分见方的大块 。接着放入锅中继续炖约3~5分钟即可，出锅时撒入少许胡椒粉 。
功效：猪排骨、胡萝卜、豆腐三种食材辅成，使汤煲的营养价值更上一层 。豆腐的大豆含有一种皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体碘的排泄 。
在秋季养生，宜多食温食，少食寒凉之物，以保护颐养胃气 。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果，会温热内蕴，毒素滞留体内，引起腹泻、痢疾等，故有“秋瓜坏肚”之民谚，老人、儿童及体弱者尤要注意 。
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【秋季养生食谱有哪些 养生食谱的做法】
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