秋季饮食五大原则 忌燥忌生冷多食蔬菜
立秋过去也有好一段时间了，各地的高温也都在渐渐降下来，部分地区已经感受到秋风起的凉意，又到好吃的饕客嘴馋的时候 。然而燥热、寒凉的饮食可能令肺部受寒风燥，因此在秋季开始之际，小编认为饮食上要注意，要用食疗养肺，调养生息，否则秋燥伤肺，则冬季来临时易出现肺系疾病，所以秋季养肺显得尤为重要 。
秋季养生饮食5大原则
1、不要暴饮暴食
一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多 。
摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖 。在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝 。建议吃些高蛋白的食物，如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既有清暑热又有补益的作用，可以放心食用 。
2、少吃刺激食品
【秋季饮食五大原则 忌燥忌生冷多食蔬菜】秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等 。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜 。
3、饮食不要过于生冷
由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化 。饮食特别注意不要过于生冷，寒冷食物容易导致肠胃消化不良，发生各种消化道疾患 。
其次，经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒，因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，所以要少吃 。
4、应忌过燥的食物
中医养生小常识认为，苦燥之品易伤津耗气 。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪 。许多慢性呼吸道疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重 。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类的食物 。
5、适当吃一些解暑清凉的食物
一般来说，喝些绿豆汤，吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的 。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需要的营养，又可补充经排汗而丢失的钾 。
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