节气养生|霜降这样补,让你健康一整年!

霜降是秋季的最后一个节气,《月令七十二候集解》记载:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣 。”表示天气逐渐变冷,露水凝结成霜 。这时要重视养生保健,那么霜降节气如何养生呢?


霜降三候
一候豺乃祭兽 。“豺乃祭兽”这个词最早出现在《逸周书》中:“霜降之日,豺乃祭兽 。”又曰:“豺不祭兽,爪牙不良 。”意思是说豺狼开始大量捕获猎物,捕多了吃不完的就放在那里,用人类的视角来看,就像是在“祭兽”——以兽而祭天报本也,方铺而祭秋金之义 。
二候草木黄落 。秋尽百草枯,霜落蝶飞舞 。秋天,西风漫卷,催落了叶,吹枯了草 。逐渐寒冷的气候,将大自然所有的生命力进行了一次次毁灭性的摧残 。翠减红消,雁影无踪 。而人的情感,也进入深沉的低谷 。离愁别恨,凄风苦雨,尽皆展示深秋的悲苦,触及人心 。
三候蜇虫咸俯 。蜇虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中 。此时的大自然,是一种寂静的美 。经过了生机勃勃的春,热闹蓬勃的夏,收获喜庆的秋,生命的轮回,又进入休眠的状态 。蜂蝶不见踪迹,蜇虫无声,都为经历漫长的冬天而作准备 。那是以修行的姿态,期待来年的新生 。
霜降饮食
一年补透透,不如补霜降
民间素有霜降进补的讲究,俗语称“一年补透透,不如补霜降” 。可见,这个时节的进补养生很重要 。中医强调进补前一定要调理好脾胃,只有脾胃的消化和运化功能足够强,进补的好东西才能真正为人体吸收和利用,否则“虚不受补”,甚至还会引发其他健康问题 。因此,霜降进补,调养脾胃是关键 。那么宜平补的霜降该吃些什么呢?划重点一起来get!

秋梨清热

霜降时节,是咳嗽、慢性支气管炎易发或加重的时期,吃秋梨是个不错的选择 。生食梨能清热解毒、生津润燥、清心降火;煎水或加蜜熬膏,能清热润肺、化痰止咳 。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳 。
苹果防燥

霜降前后苹果大量上市,此时吃苹果最养生 。苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,治疗大便干燥,便于排泄 。苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以适当舒缓贴秋膘的状态 。

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鸭肉健脾

鸭肉是霜降时节必吃的食物之一 。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏季的过度消耗 。性凉,滋阴养胃、健脾补虚 。鸭肉的做法很多,煮食,煎汤或烧菜都可以 。
柿子补VC

霜降时节吃红柿子,民间有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”的说法 。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右 。假如每人每天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半 。

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山药养胃

山药,又名淮山,是营养丰富的常见食材,有“神仙之食”的美名 。从养生方面讲,霜降后人体容易气血两虚,正是食用滋补山药的最佳时节 。另外,山药在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有极佳的效果 。
萝卜顺气

俗话说:“秋冬萝卜赛人参” 。霜降之时多吃萝卜,有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀的功能 。感冒时吃点爽脆可口的萝卜,不仅开胃、助消化,还能缓解喉干咽痛、咳嗽等上呼吸道感染症状,预防感冒 。


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霜降防病
重保暖,防心脑、呼吸病
霜降是秋冬气候的转折点,自然界阳气将日衰,此时阴气更胜于前,自然界植物开始凋零,枝叶枯落,大自然将会呈现一派萧条景象 。霜降期间的昼夜温差变得更大,有些地区甚至可达10摄氏度以上,一些体质虚弱、抵抗力低下及患有慢性疾病者皮肤和呼吸系统难以适应,感冒发烧以及其他一些呼吸道疾病发病增多,如过敏性哮喘,支气管炎等 。同时气温骤降,人体的血管受到寒冷刺激后,一些心脑血管疾病如冠心病、脑梗等发病率也开始上升 。
为预防这些疾病,首先要注意保暖,有哮喘发作史的人尤其要注意增减衣服,外出时可戴口罩,避免寒冷对呼吸道的刺激 。因此,秋风瑟瑟之中,切忌受寒,注意保暖尤为重要 。此外,膝关节骨性关节炎俗称“老寒腿”的发生与气候关系密切,尤其霜降天气转凉时更易发生 。此时老年人应适当注意膝关节的保暖防寒;其次,要进行合理的体育锻炼,如打太极拳,慢跑,做各种体操等 。目前,一些年轻女性仍然穿短裙,吃冷饮,也应尽量克服,避免膝关节及其他病变 。
【节气养生|霜降这样补,让你健康一整年!】特别注意
“护胃健脾”
霜降过后,气温变化不定,人体的抵抗力有所下降,容易出现胃痛、胃胀等症状 。按中医理论,霜降期间脾胃功能处于旺盛时期,再加上胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,如果防护不当,很容易导致胃病的发生 。
防止胃病发生,要特别注意日常起居中的保养,要保持情绪稳定,防止情绪消极低落和过度紧张;要注意劳逸结合,避免过度劳累;要适当进行体育锻炼,改善胃肠血液供应;要注意添衣防寒保暖,尤其是腹部保暖;多吃些梨、苹果、白果、栗子等具有养胃健脾、补肾强筋、止咳化痰的食物,同时多喝白开水和菊花茶,调补肝肾 。

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