红楼梦提到的养生茶是什么茶,《红楼梦》中阐述了哪几种茶的功效?
《红楼梦》中阐述了哪几种茶的功效?老君眉是贾母最爱喝的养生茶 。
此茶是湖南洞庭湖中君山所产的一种银针茶 。每次贾母喝此茶时，都取用梅花雪水浸泡 。
此茶色泽鲜亮，香气高爽，其味甘醇，既养心又养生，所以成为贾母最喜爱的养生茶 。女儿茶是川、黔西部的草药，别名岩果紫、黄茶根、女儿红，也叫“普洱茶” 。
《红楼梦》第六十三回写宝玉吃了面食，怕停食，林之孝家劝他饮普洱茶，宝玉饮后，顿时食欲便增 。闷此茶时，可加入少许糖，泡一夜即可服之 。
此茶还有通经的功效 。少女食之，效果更佳 。
六安茶是贾宝玉最爱喝的养生茶 。此茶产于安徽霍山，据《长物志》记载：“六安，宜入药品，但不善炒，还能发香而味苦，茶之本性实佳 。”
六安茶是偏苦的一种绿茶，能清热解毒，不适合老年人；女儿茶促消化、排毒功能强，还有一定的通经作用，适合女性喝 。根据体质喝茶很重要 。
年龄大、寒性体质、胃寒、月经期的女性，都要少喝绿茶 。冬天就是普通人也要少喝太浓的绿茶，最好喝红茶 。
下午未时以后，也不要喝浓茶 。
红楼梦里的饮食养生方法有哪些介绍?女儿茶 。
女儿茶是川、黔西部的草药，别名岩果紫、黄茶根、女儿红，也叫普洱茶 。《红楼梦》中第六十三回写宝玉吃了面食，怕停食，林之孝家劝他饮“普洱茶”，宝玉饮后，顿时食欲便增 。
闷此茶时，可加入少许糖，泡一夜即可服之 。此茶还有通经的功效 。
少女食之，效果更佳 。六安茶 。
这种茶是贾宝玉最爱喝的养生茶 。此茶产于安徽霍山，据《长物志》载：“六安，宜入药品，但不善炒，还能发香而味苦，茶之本性实佳 。”
以酒养生 合欢花浸的烧酒 。《红楼梦》第三十八回，因螃蟹性寒，黛玉吃后觉得心口微微地痛，要喝口热热的烧酒 。
所谓“烧酒”就是白酒 。宝玉忙道：“有烧酒 。”
便令将那“合欢花浸的烧酒”烫一壶来 。合欢花是合欢树上开的小白花，有安神、解郁等功效 。
用它不仅能祛除寒气，而且对黛玉的多愁善感、夜间失眠也有独特的功效 。屠苏酒 。
在大观园里有除夕献“屠苏酒”的习俗 。另外，此酒还是宝玉、黛玉、宝钗的养生酒 。
它也 是药酒，采用赤木桂、防风、蜀椒、桔梗、大黄、赤小豆等浸泡而成，具有祛风寒、清湿热及防病作用 。黄酒 。
《红楼梦》第六十三回中宝玉生日那天，袭人特地向平儿要了一坛“绍兴酒”给宝二爷助兴 。绍兴酒即黄酒，是宝玉特别爱喝的养生酒 。
因黄酒性平和、不伤人、有营养，系优质糯米酿造，深受大观园里人们的欢迎 。蔬菜养生 《红楼梦》中写蔬菜很多，除有茄子、豇豆、扁豆、葫芦、灰条菜以外，还有南京的特产芦蒿、枸杞芽（俗称枸杞头） 。
《红楼梦》第六十一回提到探春和宝钗“要吃油炒枸杞芽”，因为油炒枸杞芽鲜香可口，营养丰富，而且她们还喜欢枸杞芽烧蛋汤，此汤更有爽口清凉之感，从而成为探春和宝钗两位小姐的养生食品 。
红楼梦中讲到的饮茶的方法有哪些1 林妹妹在家时林如海教她惜福养身，饭后片时方吃茶，不伤脾胃2 晴雯最喜欢的 枫露茶 ，宝玉说过“沏过三四次才出色”3 宝玉生日，林老太说怕停食吃普洱茶，普洱属黑茶，女儿茶是贡茶中的一种4 刘姥姥进大观园，妙玉给贾母她们的茶用的是旧年蠲的雨水，给黛玉她们则是五年前在梅花上摘得雪，得了一瓮，埋在地下，另外可看出品茶器皿也很重要4 贾母不吃六安茶，六安茶属绿茶，较醇厚，老君眉则更淡雅5 凤姐给园中姐妹们送的暹罗国贡茶大家都说没什么味道，不好，只有黛玉喜欢，因为黛玉质弱，口味自然清淡6 元宵节凤姐给老太太预备了鸭子肉粥，杏仁茶等，杏仁茶更准确说应该是杏仁酪，算是一种甜点，除杏仁外还有很多配料，香气浓郁，甘甜可口，符合贾母的喜好7 “割腥啖膻”那回宝玉着急，只用茶泡饭，就着野鸡瓜齑忙忙的咽完了，这不是饮茶的方法，但也是红楼梦中提到茶的一处 。
曹雪芹爱在《红楼梦》中写到茶的原因是什么茶是雅物，也是俗物，处在什么样的位置，便会沾染什么样的气息 。
若是进人官场，便沾染了几分官气；若是流人寻常百姓家，便多了几分亲和气；若是行走于江湖，便带着江湖气；而一旦进人了地位显赫的贾家，便沾染了其中的几分贵气 。据红学专家统计，在120回本的《红楼梦》中，如果不算与茶有关的事物，曹雪芹在小说中有273处写到了茶 。
这个数字实在令人叹为观止，相当于每一回要提到两次之多 。其中，茶衬托出了贾府的高贵与风雅，而贾府也带给茶别具一格的特色与魅力 。
《红楼梦》中的茶品种繁多，有暹罗国进贡的“暹罗茶”、怡红院里常备的“普洱茶”、黛玉房中的“龙井茶”、贾母不喜欢吃的“六安茶”、妙玉为老祖宗沏的“老君眉”、茜雪端上的“枫露茶”以及贾府饭后用来漱口的漱口茶等等，种类繁多 。曹雪芹通过书中不同人物对茶的不同需求，由此也看出他将《红楼梦》刻画得极为详尽，甚至连小小的茶叶都不忽略 。
除了小说中的茶叶名之外，《红楼梦》还多处涉及到饮茶器具与冲泡茶叶用水的问题 。小说中的茶具极其奢华精致，例如贾母的花厅上摆着洋漆茶盘，里面放着旧窑什锦小茶杯；王夫人的房中，茗碗瓶花具备，不愧为正室所用的茶具；而冰清玉洁的妙玉接待贾母时，捧上的是一个棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖钟，可见其蕙质兰心以及独到的品味 。
好茶离不开好器，也同样离不开好水 。《红楼梦》中最爱茶的妙玉，她在为众人煮茶的时候，曾有过这样一段对话 。
贾母问她煮茶的水是什么水，妙玉说是旧年蠲的雨水 。而她单独请宝钗、黛玉喝茶时，冲泡的水是她五年前住在玄墓蟠龙寺时，收的梅花上的雪，用花瓮盛装，埋在地下，5年后才打开来吃，所以那茶才“轻浮无比” 。
虽然古人一直有用雨水、雪水煮茶的事例，但经妙玉之手烹茶，自然别有一番超凡脱俗的味道 。以雪烹茶，更衬托出妙玉孤高清冷的性情以及逸尘如仙的雅致美感 。
除了好茶、好器与好水之外，《红楼梦》中的人物名字也独具特点 。说到以茶命名的人物，大家一定会想到贾宝玉身边的小厮茗烟 。
这个小厮刁钻古怪，起初的名字为“茗烟”，后又在第24回改为“焙茗”，直到第39回又改回了“茗烟” 。这究竟是作者的疏忽还是版本问题，我们不得而知，但这个小厮的名字却值得我们仔细考虑一番 。
《红楼梦》中丫鬟的名字以琴棋书画命名，而小厮的名字亦有泉（引泉）、花（扫花）、云（挑云）、鹤（伴鹤），单凭曹雪芹对茶的喜爱，其中必然不能少了“茶”字，那么，“茗烟”也就不意外了 。《红楼梦》可称得上是一部集历史、社会、人文、人生的百科全书，单凭曹雪芹在小说中对茶的极尽描写，就足以证明其审美水平之高与艺术技巧的精湛 。
品读红楼之余，我们必能在茶香袅袅中领略那段抹不去的风流佳话 。
文章插图
【红楼梦提到的养生茶是什么茶,《红楼梦》中阐述了哪几种茶的功效?】
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