冬季养生好食谱 补肾养发又滋补
中认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状 。黑芝麻糊常食还以多皮肤光滑、减少皱纹,让肤色红润白净,更以治便秘 。
而腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管大有益处 。腰果同时含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老 。
生发黑豆:黑豆500克,水1000毫升(各用1/4量) 。将黑豆洗净,放入沙锅中,加入水,以文火熬煮,至水浸豆粒饱胀为度 。然后取出黑豆,撒细盐少许,贮于瓷瓶 。每次6克,每日2次饮后食用,温开水送下 。
【冬季养生好食谱 补肾养发又滋补】用小尖辣椒20克切细,烧酒50毫升,浸泡10天,取汁涂擦脱发处,每日次 。
蒲公英黑豆糖:将蒲公英150克,黑豆500克,加水煮熟,弃蒲公英渣,再加冰糖200克收干,每日吃100克 。
枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉共煮取汁,再加核桃、黑豆共煮至核桃熟烂,烘干,每次服6克,每日二次 。
胡萝卜,杏两个,苹果半个,西芹40克 。把胡萝卜、杏、苹果去皮,与西芹一起放进搅拌器,充分搅拌即成 。
核桃仁1000克,放冷水中浸泡3日,取出后去掉皮尖 。然后将适量白糖放入锅中,待溶化后倒入核桃仁搅匀,冷后即可食用 。每日吃2次,每次10粒 。
鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净,加水适量煎煮,每30分钟取煎液1次,然后加水再煎,共取煎液2次 。合并煎液后,再以小火煎熬浓缩,至较为稠粘时,加蜂密300克煮沸停火,待冷后装瓶备用 。每次1汤匙,以沸水冲化饮用 。
最后提示一点,进补的食材仍需要适量食用,特别是住在南方的人们,受到因素的影响,羊肉等进补食材只能适量食用,不可过度食用,否则仍旧会引发上火、便秘等症状 。
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