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小寒养生就吃四款滋补粥

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小寒节气到来 ， 天气越来越冷 ， 小寒的“寒” ， 就是冷的意思 ， 也是在告诉人们一年中寒冷的季节已来临 。此时的冷气积久而寒 ， 但还没有达到一年最冷的程度 ， 所以称为小寒 。中医认为 ， 寒气盛则伤人之阳气 。为了您的健康 ， 不妨试试以下几款滋补粥 ， 下面就一起来看看 。
小寒养生就吃四款滋补粥
1、核桃粥
【小寒养生就吃四款滋补粥】取核桃仁50克、捣碎 ， 与粳米100克煮粥食 ， 可温补精髓 。
核桃仁热量高 ， 含丰富的亚油酸 ， 有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效 ， 适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用 。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎 。
2、人参粥
取人参3克 ， 置沙锅内 ， 加水文火慢煮20分钟 ， 再加粳米100克煮至粥稠 ， 放入适量蜂蜜或冰糖调味服食 。
适合于病后体虚 ， 或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用 。经常食用人参粥 ， 对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用 。
3、韭菜粥
先把粥煮熟 ， 再将适量韭菜切碎投入 ， 稍煮片刻便可食用 。
韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质 。熟韭菜甘温补中 。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络 。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用 。
4、羊肉粥
选瘦羊肉250克 ， 洗净 ， 切成肉丁 ， 与1个萝卜同炖 ， 去膻味 。然后取出萝卜 ， 放粳米150克熬粥 。
羊肉性温热 ， 系高蛋白、低胆固醇食品 ， 冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下 ， 还能益肾壮阳 。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用 。
小寒养生四大原则
1、小寒养生养肾为先
中医上有一年四季中“春应肝 ， 夏应心 ， 长夏应脾 ， 秋应肺 ， 冬应肾”的原则 ， 所以冬季最应养肾 ， 而且也是养肾的最好时机 。
按摩养肾法：搓擦腰眼 。两手搓热后紧按腰部 ， 用力搓30次 。搓擦腰眼可疏通筋脉 ， 增强肾脏功能 。也可揉按丹田：两手搓热 ， 按摩丹田30-50次 ， 可增强人体免疫功能 ， 起到强肾固本 ， 延年益寿的作用 。
冬季养肾要注意起居：坚持早睡晚起 ， 避寒保暖 ， 多呼吸新鲜空气 ， 多晒晒太阳 ， 以保持体温、体力及正气 。
药食补肾：我们平时所食用的食物有很多实际上也是中药 ， 比如：山药、枸杞、核桃、芝麻等 ， 平时也可以多食一些炖羊肉、鸡汤、鸭肉等一类温肾补肾的食物 。
2、起居上要注意保暖
小寒是一年中最冷的节气之一 ， 此时在起居上一定要注意保暖 。中医认为“寒性凝滞 ， 寒性收引” ， 天气寒冷 ， 则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病 。保暖是第一要务 ， 尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护 。对于老人 ， 则在保暖同时还要注意通风 ， 密切防范心脑血管疾病发生 。
3、饮食保养滋补防寒
冬季天气寒冷 ， 此时也正是阴邪最盛的时候 ， 也就是中医上所谓的阴邪 。从饮食养生的角度讲 ， 要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体 ， 防御寒冷气候对人体的侵袭 。常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等；食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰 ， 结合食物之性来选择 。对体质偏热、偏实、易上火者应注意缓补 。
4、适当锻炼强身健体
在干冷的天气下 ， 宜多进行户外运动 ， 如晨早慢跑、跳绳、踢毽等 。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观 ， 不为琐事劳神 ， 心态平和 ， 增添乐趣 。在此节气里 ， 患心脏病和高血压病的人往往会病情加重 ， 患“中风”者增多 。中医认为 ， 血遇寒则凝 ， 所以保暖工作一定要做好 ， 尤其是老年人 。

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