快来试试冬季暖身攻略让您这个冬天不再寒冷！
一进入冬季 ， 很多人都有过这样的体验 ， 身体上某些小部位 ， 比如手、脚、耳朵、小腿等感觉特别寒冷 ， 而这时身体的其他部位却并不是冷得受不了 ， 医学上把这种反应统称为“寒症” 。其主要原因不是摄入热量不够或身体脂肪不够 ， 而是身体血液循环不好和缺乏某种维生素导致的 。
如果您有这样的苦恼 ， 不妨试试专家推荐的几款能帮您抗击寒冷的冬季“暖身餐” 。
暖身攻略1：多吃北豆腐和血豆腐补充营养
适宜人群：减肥和偏食的人
如果除了手脚冰凉 ， 身上其他地方也不那么暖和 ， 可能是营养不平衡类型的寒症 。经常减肥、偏食的女孩子和正值中年的女性 ， 最容易维生素摄入不全面 ， 而维生素B2又是平衡人体耗氧量的重要物质 。所以 ， 属于这种怕冷的人群 ， 又不想吃胖自己来抗寒 ， 可以多吃一点北豆腐烧白菜 。
北豆腐里含有丰富的维生素B2 ， 能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失 ， 不但有助于保持能量 ， 还能帮您提高耐寒能力 。
制作热乎乎的北豆腐烧白菜 ， 最好选用新鲜的小白菜 。将小白菜洗净、滤水后剁碎 ， 豆腐切碎 ， 备用;姜丝放入油锅内爆出香味 ， 然后放入小白菜 ， 加适量盐炒至变色后 ， 再加入豆腐 ， 翻炒均匀;大概一分钟后 ， 可以加入适量的水或豆浆 ， 开锅后两分钟关火 ， 再淋上少许香油即成 。
北豆腐和血豆腐一起做成红白豆腐 ， 也是暖身的好菜式 。因为血豆腐对于贫血型寒症(除了怕冷 ， 还有脸色差、易疲劳等表现)的人来说 ， 特别能起到补铁补血、加强营养的作用 ， 从而达到暖身的效果 。红白豆腐做法特别简单 ， 就是把北豆腐和血豆腐切成条 ， 一起炒熟 ， 调味即可 。
【快来试试冬季暖身攻略让您这个冬天不再寒冷！】暖身攻略2：北菇加山药全面滋补
适宜人群：身体虚弱、抵抗力差的人
寒冷的冬天 ， 多吃些菌类和根茎类食物 ， 可以帮助补充多种维生素和碳水化合物 。
这里说的北菇是指根茎特别粗的那种 。在遥远的东北深山生长的这种菇类 ， 本身就有很好的抗寒能力 。如果吃进这种粗根茎的香菇 ， 人体会一次性补充丰富的维生素A、维生素B和微量元素铁、硒、钾等 。
而冬季的常见蔬菜山药 ， 含有优质的蛋白质和淀粉 ， 这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量 ， 从而为身体增加能量 ， 起到抗寒作用 。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用 。
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