莲子粥
材料材料圆糯米1杯，莲子150克调味料水8杯，冰糖112克
做法1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，改小火煮到米粒熟软 。
2、莲子洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用 。
【莲子粥】熬粥笔记
1、新鲜莲子比较香，而且很容易煮烂，但是有季节性；干莲子冷藏时间较久，不受季节限制，很容易买到 。
2、若使用干莲子，泡过水反而不容易煮烂，所以洗净直接加入即可 。
食疗效益
固精气，补水养神，止渴去热
材料材料圆糯米1杯，莲子150克调味料水8杯，冰糖112克
做法1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，改小火煮到米粒熟软 。
2、莲子洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用 。
【莲子粥】熬粥笔记
1、新鲜莲子比较香，而且很容易煮烂，但是有季节性；干莲子冷藏时间较久，不受季节限制，很容易买到 。
2、若使用干莲子，泡过水反而不容易煮烂，所以洗净直接加入即可 。
食疗效益
固精气，补水养神，止渴去热
