芒果布丁蛋糕
材料芒果（或芒果饮料） ， 盒装牛奶 ， 砂糖 ， 鱼胶粉 ， 棕色的现成蛋糕（或面包）
做法1.把芒果肉捣烂成浆 。
2.牛奶加糖煮沸 ， 放凉备用 。
3.果肉与放凉的牛奶搅拌均匀 ， 倒进有盖的盒子 。
4.把2匙鱼胶粉用5匙凉开水开成鱼胶粉浆 ， 鱼胶粉最好平铺以便均匀吸收水份 。然后把盛有鱼胶粉的碟子放在热水上面 ， 用热力把鱼胶粉浆融化成鱼胶粉液体 。
5.鱼胶粉液体倒进芒果牛奶里面完全搅拌均匀 。
6.把蛋糕撕碎 ， 放在杯子或模具的低层压实 ， 慢慢把5倒进去 。然后放进冰箱一般冷藏室 ， 因为分量较少所以比较快就可以凝固了 ， 然后取出再如此这般做第二第三层即可 。
小诀窍【芒果布丁蛋糕】因为芒果牛奶液体未凝固时 ， 蛋糕已经充分吸收了液体 ， 所以完成后的作品口感非常软绵绵！也因为这个原因 ， 所以蛋糕和芒果布丁层可以更好的粘合在一起 ， 倒模出来也很容易哦! 果的香 ， 牛奶的浓 ， 蛋糕的软绵绵 ， 布丁的滑如凝脂 ， 一切你所钟爱的口感全部发挥出来了！用小匙挖一口尝尝 ， 啊~~那种香浓软滑入口即化 ， 各种层次的香味和感受真是妙不可言！这样廉价的材料 ， 这样简单的做法 ， 能够得到有如慕斯蛋糕的享受 ， 何乐而不为？
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