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1、月饼和团圆蛋 。山东中秋习俗素来有吃月饼和吃团圆蛋的习俗，圆圆的月饼和圆圆的蛋，是象征吉祥团圆的食品，又是中秋节人们相互表达祝福的纽带 。
【中秋节山东有什么习俗，山东的中秋节】2、祭土谷神 。山东庆云县农家八月十五日祭土谷神，称青苗社 。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖 。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也于中秋节宴请佃户 。
3、夜抛帕招亲 。山东省有些地区，中秋之夜有抛帕招亲的习俗 。中秋节之夜，于广场中搭一彩台，布置成月宫景状，并设玉兔、桂树等 。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥，在欢庆歌舞之后，姑娘们将一些绣着不同花色的手帕向台下抛去 。
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