百合枸杞鸡汤
简介 下午就接到父亲电话,傍晚顺利从荣城返回,想到父母劳累两日,于是赶忙邀请晚上到我家用餐 。这次父母回老家主要是和沈阳大伯他们一家人到二姑家团聚 。其实也想跟着回去的,可由于种种原因没跟随 。间或了解父亲的兄弟姊妹生活的还都不错,内心也由衷感到欣慰 。材料百合片数片,花椒数个,姜几片,蛤蜊汤,小嫩公鸡1只,盐适量,八角2个,枸杞数个
做法【百合枸杞鸡汤】1.好久没做鸡汤了,下午买了小嫩公鸡一只,剁成块儿用开水焯一遍 。
2.将锅内水倒掉再换冷水,我还加了些蛤蜊汤,锅内再加几片姜、花椒数个、八角两个、百合片数片、适量盐,大火煮开转小火 。
3.半小时后加数个泡过的枸杞,3分钟后即可出锅 。
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