奶油乳酪司康scones
简介再次去了沃尔玛买奶油，没货！去大润发买光明的黄油，没货！去U-MATR买卡夫乳酪，没货！这是咋的啦？！想买啥没啥，郁闷... 郭哥非说是我写那个“济南烘焙原料采购”的贴子惹的祸，现在自己想吃都没地方买了 。偶估计俺还没那么大的影响力吧，不然得给大润发去要提成，呵呵！ 用家里仅剩的鲜奶油做了这款西式小点司康scones，可口可爱 。材料低粉200G，奶油奶酪120g，糖60g，黄油60g，牛奶60g，泡打粉6ML
做法1.一点点加入牛奶，拌至无干粉状，涅成团 。（不是反复揉面，成团即可） 。
2.面团擀成两厘米左右的片，用模具压出造型 。（不要擀得太薄了） 。
3.180度烤箱中层，烤15-20分钟 。（喜欢颜色重的可以在表面刷蛋液） 。
小诀窍1）烘烤时间按自家烤箱的威力来适当调整 2）偶的这款没刷蛋液，喜欢颜色重的可以刷的 。
【奶油乳酪司康scones】
