麻辣香肚家常做法
【麻辣香肚家常做法】1、准备好牛肚,洗净,切成细条 。锅中烧水,凉水下入牛肚,水开简单焯一下,捞出过凉 。
2、起锅烧油,下入花椒干辣椒炒香 。加入葱姜蒜,翻炒几下,再下入郫县豆瓣酱,炒出红油 。
3、下入牛肚,翻炒均匀 。加入老抽、生抽、盐、鸡精、味精,再加一勺水,翻炒均匀 。
4、出锅前加入配菜青红椒,翻炒几下,即可出锅 。
推荐阅读
- 家常青瓜炒鸡蛋
- 素食麻辣火锅酱
- 家常葱花油渣饼
- 家常炒肉末特辑之肉末蒜毫
- 家常菜肴@@韭菜花炒蛋
- 小俩口的家常菜之仔姜炒鸡
- 粉蒸羊肉
- 豆角炒腊肉--家常小炒
- 家常黑枣奶油蛋糕
- 简单易做的家常菜——干煸菜花