干烧耗儿鱼
简介味型：家常味 。咸鲜微辣 ， 肉质细嫩 。材料主料：耗儿鱼600克
调料：芹菜粒50克 ， 肉粒50克 ， 青红尖椒粒50
做法1、将耗儿鱼腌码改刀后上粉入油锅中炸紧皮；
2、另起锅炒肉粒、下家常汁、耗儿鱼 ， 吃味烧断生 ， 下芹菜粒、青红椒粒 ， 勾芡收汁亮油装盘即成 。
【干烧耗儿鱼】
简介味型：家常味 。咸鲜微辣 ， 肉质细嫩 。材料主料：耗儿鱼600克
调料：芹菜粒50克 ， 肉粒50克 ， 青红尖椒粒50
做法1、将耗儿鱼腌码改刀后上粉入油锅中炸紧皮；
2、另起锅炒肉粒、下家常汁、耗儿鱼 ， 吃味烧断生 ， 下芹菜粒、青红椒粒 ， 勾芡收汁亮油装盘即成 。
【干烧耗儿鱼】
