日式早餐鸡蛋饼
材料鸡蛋，面粉，水/牛奶，盐，糖，蛋黄酱，木鱼花，葱花
做法1、鸡蛋打散加入水、面粉、盐、糖、葱花，搅拌均匀，状态较稀，像化到一半的奶昔一样 。
2、平底锅，刷上一层薄油，倒入适量面糊 。面糊放的少，做出来的鸡蛋饼薄，反之 。
3、一面凝固后，就把蛋饼翻一面继续煎 。
4、然后放上蛋黄酱，抹开，撒上木鱼花，这个时候木鱼花在锅里跳舞～
5、等蛋饼熟了，即可起锅 。其实抹蛋黄酱和撒完木鱼花整个过程结束后，鸡蛋饼也就好了 。
小诀窍如果没有木鱼花也可以不放 。
【日式早餐鸡蛋饼】
