菠萝包的做法
主料高筋面粉(面包体)(240克),低筋面粉(面包体)(40克),自制浓稠酸奶(面包体)(160克),鸡蛋(面包体)(50克(1个)),低筋面粉(菠萝皮)(100克),蛋液(菠萝皮)(30克)辅料黄油(面包体)(15克),糖(面包体)(20克),盐(面包体)(3克),酵母(面包体)(4克),蛋液(刷表面)(适量),糖粉(菠萝皮)(60克),黄油(菠萝皮)(60克),盐(菠萝皮)(1克),奶粉(菠萝皮)(5克),糖(面包体)(20克)厨具酸奶机、面包机、电烤箱步骤
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