家常菜----茄子烧土豆
材料茄子4个，土豆1个，西红柿1个，色拉油30克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，葱末3克，姜末3克，生抽5克，辣椒油10克
做法1、将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成条装入盘中待用 。
2、将土豆去皮，清洗干净，切成条装入盘中待用 。
3、将西红柿清洗干净，切成小块，葱姜切成末装入盘中待用 。
4、绕过放油烧热，倒入土豆条煎 。
5、将土豆条煎至金黄色时，盛出，装入盘中待用 。
6、热锅放油爆香葱姜末，放入辣椒油翻炒均匀，倒入茄子条 。
7、将茄子条炒至断生，倒入煎好的土豆条翻炒均匀 。
8、加入精盐、五香粉、生抽、少许清水翻炒均匀 。
9、放入西红柿翻炒均匀，稍微焖一会儿，烧熟，最后加入味精调味，出锅，装入盘中即可 。
【家常菜----茄子烧土豆】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 家常菜-黄花菜炒大白菜
- 茄子常温可以放多久 茄子常温可以放多长时间
- 秋天九月份可以种茄子吗，秋天能种茄子吗
- 四川中元节不可以吃茄子吗
- 家常菜-鱼香肉丝
- 上海家常菜--百叶包肉
- 家常菜肴@@简单炒生菜
- 酱炖茄子的家常做法 酱炖茄子的家常做法东北
- 土豆茄子酱的家常做法大全 土豆茄子酱的家常做法
- 酱茄子条的家常做法 酱茄子条的家常做法大全