【鲫鱼怎么保存 鲫鱼怎么保存新鲜】
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1、先把活鲫鱼放进一个较小的容器鲫鱼在其中正好可以躺直 ， 放些冷水淹没鲫鱼 ， 水不要太多 ， 要让鲫鱼躺着 ， 身体不要竖起来 ， 然后把它放进冰箱的冷藏箱 ， 可以存活很长时间 。
2、如果有地方有条件的话 ， 还是放在家里养着的好 ， 拿个大点的盆 ， 注满水 ， 上面加上透气的盖 ， 但需要留出能够让鱼浮出水面透气的空间 ， 不然还是会被闷死 ， 然后就需要不停的滴入清水 ， 就能够活很久了 。
3、如果不想养的话 ， 不管冷冻还是冷藏 ， 都需要先杀好 。如果会短时间吃完的话 ， 可以把杀好的鱼放保鲜袋里 ， 然后放保鲜格子 。
4、也可以把鱼煎成半成品 ， 然后放保鲜格 ， 等要吃的时候 ， 再拿出来继续烧制就好 ， 个人感觉这样烧出来的更美味 。
5、如果想长时间保存的 ， 那就杀好 ， 放保鲜袋里 ， 直接冷冻就好 ， 这样解冻再烧制的话 ， 味道会差很多 。
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