鸡蛋饼

材料面粉150克,1个鸡蛋,葱适量,盐适量,水300ml,鸡精适量
做法【鸡蛋饼】1、将150克面粉和300ml水、盐、鸡精和在一起,和成面糊 。
2、在平锅内倒入少许油,涂抹均匀,倒入面糊,将面糊摊开,涂抹均匀 。
3、将鸡蛋打碎,抓少量葱,搅拌成蛋糊,倒在面糊上,涂抹均匀 。
4、盖上锅盖,烤(3至5)分钟,打开锅盖刷一层油,盖上锅盖,等待3分钟就熟了 。

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