冰激凌
简介这个甜品来自Mary Berry's best dessert.材料香草冰激凌900ml,杏仁饼干手指饼干6块,杏仁酒2tbs,蜂蜜1tbs,巧克力175g,胡桃仁90g,牛油45g
做法1.冰激凌放冷藏室软化,胡桃仁切碎 。
2.饼干蘸适量酒 。
3.用大号冰激凌勺舀一团冰激凌,中心插入一块饼干 。
4.将冰激凌整理成球形,放入冰箱冻硬 。
5.巧克力、牛油、蜂蜜隔水加热至溶化 。
6.取一个冰激凌球,用刀子摆在巧克力碗上面 。
7.将溶化的巧克力淋在冰激凌球上,使其覆盖一层巧克力 。
8.迅速拍上切碎的胡桃仁,放入冰箱冻硬 。
【冰激凌】