栗子炖羊肉
材料主料:羊里脊100克,
辅料:栗子(鲜)30克,枸杞子15克,
调料:盐3克,味精2克,料酒5克,姜5克
做法1.将羊肉洗净,切块 。
2.将栗子去皮取肉,洗净 。
3.锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开,文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继续煮20分钟加调料服食 。
小诀窍健康提示:
此菜具有补肾温阳,养胃健脾的作用 。适用于治疗面色晦暗、肢寒怕冷、腰酸膝软、纳呆便溏 。
食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用 。
【栗子炖羊肉】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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