文章插图
1、材料:咸羊肉适量 。
2、将羊肉切成5厘米长、3厘米宽的大片(稍薄些),加入料酒、胡椒粉拌匀待用 。
【咸羊肉怎么炒 咸羊肉怎么烧好吃】3、在竹竿上抹一层香油,把羊肉片整齐地摆在上面,放室外风干3小时后取下 。
4、碗内放入精盐、糖、胡椒粉、辣椒油、花椒油、味精,少许水,兑成汁待用 。
5、锅内放油,烧七成热,下入羊肉片,炸成红色捞出,控净余油,锅内留少许底油,放葱、姜炝锅,倒入炸好的羊肉片,随即将碗内汁倒入锅内烹一下,淋上香油,出锅即可 。
推荐阅读
- 孕妇吃蒜烧心怎么办 这几招能帮助缓解不适
- 怎么烧汤才好吃 怎么烧汤
- 医保定点医院怎么查询
- 怎么烧粥,微波炉怎么烧粥
- 电子冷热箱怎么使用
- 螃蟹寒凉吃螃蟹的调料怎么调更好
- 模拟人生怎么捏脸
- 烤鱼怎么烧法 烤鱼怎么烧
- 中老年人怎么防止耳聋
- 大鹅怎么做好吃红烧 红烧鹅肉做法分享