产妇缺奶补气血该如何补?产妇多吃牛肉有啥好处?牛肉的功效是含铁量高,补气血 。下面小编推荐一道适合产妇吃的红酒炖牛腩 。
关于酒精对产妇和胎儿的影响:炖2小时,也挥发掉了 。
用料:
牛腩700克 。姜,蒜各20克,番茄酱300克,红酒200克,洋葱半个,芹菜100克,胡萝卜一个 。盐:适量,尽量少 。
第一步:牛腩洗净,切块 。
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【红酒炖牛腩的做法,适合产妇缺奶补气血】 第二步:裹上面粉 。
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第三步:用油煎至两面微黄 。
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第四部:姜蒜切碎末
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第五步:姜蒜油炸至金黄 。
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第六步:倒入番茄酱,翻炒半分钟 。
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第七步:倒入芹菜、洋葱、胡萝卜炒半分钟 。
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第八步:倒入红酒200克,加适量水,保证足够炖两小时的汤汁,有牛大骨高汤最好
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第九步:小火炖2小时~~
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第十步:慢慢收汁后,捞出汤里解腻增香的配料蔬菜,再把牛腩捞出摆盘,在剩下的汤汁里加入酸奶熬汁,把汁再淋到牛腩上 。
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最后,放上你喜欢的配菜就好 。
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