家常炒咸菜
材料辣萝卜干50克，咸黄瓜70克，豌豆300克，洋葱80克，白糖1茶勺，鸡精1/2茶勺，水5汤勺
做法1.黄瓜、萝卜干切成小粒，洋葱切粒
【家常炒咸菜】2.起油锅，油温5成热时放入1/2量的洋葱煸炒出香味 。然后放入肉末煸炒
3.放入黄瓜咸菜丁和豌豆略炒，加白糖和水调匀中火翻炒3分钟，至锅内汤汁快收干时，放入剩下的一半洋葱翻炒半分钟，加鸡精炒匀即可
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