文章插图
1、主料:茼蒿400克 。调料:植物油40克,盐2克,白砂糖5克,味精1克,香油5克
2、做法选用新鲜的嫩茼蒿菜,去根和杂质,清洗干净,沥干水;
【茼蒿怎么烧好吃 茼蒿怎么炒着好吃】3、将炒锅置大火上烧热,迅速煸炒,炒至颜色变深绿,菜变软时加入白糖、味精,炒匀即可出锅装盘,淋上香油,趁热上桌供食 。
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