紫砂壶是茶具中最受欢迎的一款，但是在我们的印象中，紫砂壶适合冲泡普洱及铁观音、大红袍等，而绿茶更适合用透明的玻璃杯来冲泡，因为绿茶的茶叶鲜嫩，香气鲜爽，如果用紫砂壶来冲泡，就容易把绿茶闷熟，失去原有的鲜爽 。
其实紫砂壶也能泡绿茶喔 。
【紫砂壶也能泡绿茶 哪种紫砂壶泡绿茶好喝】其实，玻璃器皿是近代的产物，在古代人们照样用紫砂壶来冲泡绿茶，绿茶的味道也未见有所损坏 。
只是由于绿茶在透明的玻璃杯中展开的时候十分赏心悦目，而且冲泡起来也比较方便，因此深受人们的喜欢，渐渐成为了主流，但是也不能因此而否认了紫砂壶的优点 。
紫砂壶是双气孔结构，具有透气不透水的特性 。这一特性是玻璃杯、铁壶、瓷壶等泡茶器皿都没有的，正因为紫砂壶具有透气性和吸水性的特性，一把壶不但不会把茶叶闷黄，更能提高绿茶的香气 。
紫砂壶的透气性确保了绿茶在紫砂壶中保持鲜爽，而且持香的时间相对来说也较长 。用紫砂壶冲泡绿茶的时候，要用80～85℃的水温来进行冲泡，并把握好注水方法、冲泡时间，绿茶的香气是不会被闷坏的 。
苏东坡对烹茶用具也很讲究，他认为“铜腥铁涩不宜泉”，而最好用石烧水，苏轼在宜兴东坡书院时，还亲自设计了一把提梁壶名叫东坡提梁 。
由此可见，用紫砂壶泡绿茶由来已久，是比较传统的泡茶方法 。
首先是选用合适的壶型和泥料，口大出水顺畅的，身筒矮些，泥料最好是紫泥、段泥，颗粒大，透气性好 。
不适合朱泥，朱泥密度大，会把茶叶闷熟，也不适合高身桶，也会把茶叶闷熟 。如虚扁、文旦、仿鼓之类
其次是要掌握好适当的水温，一般不要超过90度，好茶80度就可以了 。最后运用恰当的出汤时间，出尽水后立即开盖降温以防将茶闷熟 。
不同的紫砂壶用不同的特性，用来冲泡绿茶的紫砂壶要满足两点：口大，这样出水顺畅，还要用段泥，透气性强 。
泡茶水温以80度为宜，每道茶的浸泡、闷盖的时间要控制好，及时出汤，避免茶汤被闷熟 。
只要冲泡的方式正确，紫砂壶也能泡好绿茶 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 用紫砂壶泡茶，什么是关键？
- 紫砂壶初学者该知道的基本知识！
- 古代茶人对于泡茶水品的议论
- 每天，泡一壶好茶慰藉自己
- 不是所有花都可以用来泡茶
- 泡的菊花茶隔夜能喝吗
- 薄荷和绿茶能一起泡吗
- 金银花和枸杞泡水喝的功效
- 嘴里面起血泡怎么办
- 石榴籽泡酒能长期喝吗 石榴籽泡酒怎么分辨好坏