蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两地的蒙山 ， 四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址 。蒙顶甘露是中国最古老的名茶 ， 被尊为茶中故旧 ， 名茶先驱 。是中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表 。那么 ， 蒙顶甘露好喝吗？下面我们一起来了解看看 。蒙顶甘露茶形状纤细 ， 汤色黄碧 ， 清澈明亮；使人齿颊留香 。历代文人墨客留下了不少赞颂蒙顶茶的文章：白居易在《琴茶》一诗众写道：“琴里知闻惟《渌水》 ， 茶中故旧是蒙山 。”唐代黎阳《蒙山白云岩茶》诗中称颂“若教陆羽持公论 ， 应是人间第一茶 。”宋代文人《谢人寄蒙顶新茶诗》：“蜀土茶称圣 ， 蒙山味独珍 。”?文彦博在《谢人惠寄蒙顶茶》诗中云“旧谱最称蒙顶味 ， 露芽云腋胜醒醐 。”明代钱椿年《茶谱》中记述：“茶之产于天下多矣！剑南有蒙顶石花 ， 湖州有顾渚紫笋 ， 峡州有时涧明月……其名皆著 。品地之 ， 则石花最上 ， 紫笋次之……”清朝赵恒叶留有“色淡香长自仙”的佳句 。从这些文辞优美的词句中 ， 我们不难体会道历代文人对蒙顶茶的酷爱程度之深 。?甘露在梵语是“念祖”之意；二说是茶汤似甘露 。甘露茶采摘细嫩 ， 制工精湛 ， 外形美观 ， 内质优异 。其品质特点：紧卷多毫 ， 浅绿油润 ， 叶嫩芽壮 ， 芽叶纯整 ， 汤黄微碧 ， 清澈明亮 ， 香馨高爽 ， 味醇甘鲜 。特点：紧凑多银毫、嫩绿色润 ， 香气馥郁芬芳鲜嫩 ， 外形美观 ， 浅绿油润 ， 香气高爽 ， 味醇甘鲜 ， 茶形状纤细 ， 叶整芽泉 ， 叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润 。?汤色：茶汤似甘露 ， 碧清微黄 ， 滋味鲜爽 ， 浓郁回甜 。嫩绿色润 ， 内质香高而爽 ， 味醇而甘 ， 汤色黄中透绿 ， 透明清亮 ， 叶底匀整 ， 嫩绿鲜亮；香馨高爽 ， 味醇甘鲜 ， 沏二遍时 ， 越发鲜醇 ， 使人齿颊留香 。?由此可见 ， 蒙顶甘露茶评价都是极高的 ， 其口感滋味佳 ， 品质独特 ， 受到很多文人的称赞 ， 是值得品饮的一款好茶 。当然 ， 说到是否好喝这个问题 ， 关键还是看个人的喜好 ， 评价再高的茶 ， 如果自己不喜欢它的口感 ， 那么也是不好喝的 ， 还是要自己亲自品尝了看看 。蒙顶甘露冲泡方法?（1）煮水 ， 讲水烧沸到100度关火 。有诗云“蟹眼不需煎活水” ， 那是上好的活水 ， 难觅 。自来水含氯 ， 所以最好煮沸后再凉汤 。?（2）凉汤 ， 用公道杯最好 ， 以免所有的水都凉了不好用 。凉到80-85度 。?（3）用沸水 ， 温杯洁具 ， 在盖碗还比较烫的时候投茶 ， 然后盖上杯盖摇香 ， 前后摇动三下即可 ， 揭盖轻秀 ， 一股浓浓的茶香扑鼻而来 ， 醉人心脾 。（4）冲水 ， 这个是最关键的 。把刚刚凉好的水 ， 沿盖碗的边沿凸起的环缓缓注入碗中 ， 不要直冲 ， 也不要太急 ， 水到盖碗凸沿即可 。?（5）甘露冲泡最好不好盖杯盖 ， 等5-8秒出汤 ， 出汤的时候盖上杯盖 ， 出完立即揭开 ， 以免讲茶叶闷黄 。?（6）问香品茗 。汤香稍比摇香的时候淡一些 ， 依然是醉人的栗香 。三口品 ， 一杯甘露品三口 ， 喝入一口 ， 让茶水在口里转一圈 ， 满满吞下 ， 那一丝丝甘甜 ， 那一丝丝的爽滑 ， 那一缕缕清香 ， 齿间萦绕 。此外 ， 蒙顶甘露还有比较简单的泡法 。选择一个透明度比较高的玻璃杯 ， 或是有盖碗的那种容器也可以 。选择比较软的水 ， 比如矿泉水晒开 ， 但是要稍微凉一下 ， 等到了80度左右的时间 。倒入茶杯当中 ， 不过不要太多了 ， 随后抓取一点蒙顶甘露放入水中 ， 等上3分钟左右的时间 ， 就可以放心来饮用了 。
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