泡茶看起来简单，实际上又是一件复杂的事，不仅需要必要的器具和繁复的步骤，在泡茶时还需要“用心” 。以下“五心”，如果我们在泡茶时做到，定能泡一杯好茶 。第一是等待沸水的耐心 。无论你是用何种水泡茶，自来水或是山泉水皆可;无论你是用何种方式烧开水，用电磁炉或是柴火亦可 。但是，你都必须经历这样一个过程，看着冰凉的水渐渐地转为温和的水，再由温水转为沸水 。看似不过几分钟的事，却需要极大的耐心 。?第二是如何泡好茶的细心 。摆上茶几和茶具，细心地将茶具和茶杯用滚烫的开水烫上一遍，这就是所谓的“温杯”，让茶叶与茶水能够更好地融合，以便茶水保留茶叶最本真的味道 。第三是对茶叶的恭敬之心 。一片树叶经过多少人的手，经历过多少道工序，才得以重新塑造自我成为佳品 。一小撮茶叶与你需要多深的缘分，才得以与你遇见 。因此，我们需要对茶叶有恭敬之心 。?第四是沏茶时的专心 。不管你是一个人独饮，或是与好友一起享受，请学习一些沏茶知识，比如茶水不宜过满、开水不宜过烫等等 。沏茶时，我们应当专心，以防茶水过满烫伤朋友或者无知而得罪友人 。第五则是品味时需要静心 。如果你正听着快节奏的歌曲，或者你正因为某些事心浮气躁，那么，请你先平复下自己的心绪，关掉吵闹的音响，让自己回归平静的心 。如此，方能品尝茶叶的真实味道 。
推荐阅读
- 夏季选择用枸杞泡茶提神醒脑
- 醋泡大蒜的作用与功效
- 粉丝煮多长时间，湿的魔芋粉丝煮多长时间
- 黑茶怎么泡才正确
- 菊花可以和蒲公英一起泡茶喝吗
- 泡茶喝茶秘笈：头道水，二道茶，三道四道是精华
- 茶叶常识解读：好茶就要适口为珍！
- 想泡好一杯茶，先学会注水
- 普洱茶冲泡方式
- 梅干菜越黑越好吗 干的梅干菜要泡多久