茶为什么是世界目前很潮流的养生品 ， 方玉敏说现在社会上越来越多的人聊养生 ， 谈保健 ， 拿什么来养生？拿什么来保健？这越来越受大家的关注 。其实 ， 每个人身边都有一种很好的宝贝 ， 那就是茶！茶能助你静心、排毒 ， 它是中国养生最好的法宝 ， 它是理性的回归 。可是这种意识却不够深入人心 。
茶是无酒精饮料
方玉敏说进入21世纪后 ， 国际市场上四大类植物提取物类产品发展飞快 ， 第一类是减肥、降血脂、降血糖产品；第二类是健脑、益智、抗脑衰老产品；第三类是改善视力、防止老年黄斑等产品；第四类是抗癌、增强人体自身免疫力产品 。在所有热门使用的植物提取物中 ， 只有绿茶提取物涵盖这4大类 ， 可见其药用及保健价值之高 。
我国茶界唯一院士——中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、著名茶科学家陈宗懋先生是世界茶叶研究的权威之一 。他说“茶为国饮” ， 应该有更多人去关心茶 ， 研究茶 。陈院士指出 ， 茶最早被发现时作为药用解毒之物 。中国茶最早向西方输出 ， 也是作为“神奇的东方之草”因其药用的价值而被西方人接受的 ， 早期在西欧的一些国家 ， 人们只有在药房才能买到茶 。茶目前成了世界三大无酒精饮料之一 。而目前世界发达国家对茶的应用和开发已经不亚于中国 ， 尤其是主要茶叶提取物茶多酚 ， 2009年美国总产业规模已经达到100亿美元 ， 日本则达到了200亿美元 。
喝淡茶对儿童有利
曾任中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长、中国国际茶文化研究会副会长、著名茶学、茶文化专家程启坤教授特别指出：“现在有人认为 ， 小孩不能喝茶 。其实是小孩不能喝浓茶 ， 喝一点淡茶对孩子的身体是有利的 。尤其在日本 ， 提倡小学生每天上学喝一杯茶 。因为喝茶能增强记忆力和抵抗能力 。”
经常喝茶的老人大都耳聪目明 ， 因为茶叶中的精华茶多酚及茶色素等物质 ， 对人体能量代谢发挥着很好的作用 。茶里还含有很高的茶氨酸 ， 对于增强记忆力、抗癌都有一定的作用 。茶叶还有一些妙用 ， 对于口臭的人群 ， 早晨起来抓把茶叶放嘴里含着 ， 最后吃了 ， 这一天嘴也不怎么臭了 。
茶多酚还能够调整体液 ， 保护皮肤 ， 防止眼病 ， 防止坏血病 。长期接受放射线 ， 接触生物制剂的医生和护士 ， 一定要坚持喝茶 ， 因为茶有很强的抗辐射的功能 。
浙江大学茶学系副教授、兼任浙江省茶叶学会常务副秘书长王岳飞博士介绍说 ， 和自己的老师杨贤强教授多年来对绿茶里茶多酚做的研究表明 ， 绿茶最大特点就是含茶多酚特别高 ， 好的绿茶能含到30%多 。茶多酚是绿茶的特征成分 ， 经常喝绿茶可以预防心脏病 ， 降低患癌症的风险 ， 保护肝脏 ， 杀菌 ， 保护牙齿 ， 这些功效都和茶多酚有关 。
经过实验显示 ， 如果用凉水沏茶特别是粗老的茶叶 ， 可以对治疗糖尿病有帮助 ， 在《中国茶经》也有过记载 。目前在日本也有人把粗老的茶叶让糖尿病人喝 。所以 ， 喝茶不一定非得花太多钱喝好茶、嫩茶 。
【茶是现在世界上很潮的养生品】?
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