西湖龙井茶为我国十大名茶之首，因“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而深受消费者的喜爱，很多国人都喜欢喝西湖龙井茶 。那么你知道冲泡西湖龙井茶的最佳水温是多少度吗？冲泡西湖龙井茶的最佳水温?西湖龙井茶属于绿茶，也是绿茶的名品、珍品 。冲泡好的西湖龙井茶，其水温最为重要，如果水温过高，则会烫熟嫩茶，如果水温过低则泡不出茶叶理的营养物质，那么冲泡龙井茶的最佳水温为多少度呢？?古人对泡茶水温十分讲究，特别是在西湖龙井茶饼团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键 。概括起来，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜 。水老水嫩都是大忌 。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香 。?西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水(切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡) 。西湖龙井茶怎么泡?1、如果想要泡出好喝的西湖龙井茶，选水很很重要哦 。据相关茶友们说，用纯净水或山泉水泡出的西湖龙井茶，相比用自来水泡的，滋味更醇正哦 。?2、其次，泡茶时，所放的茶叶量和茶汤滋味也有很重要的关系哦 。冲泡西湖龙井茶，一般按1:10的比例放茶叶和水冲泡 。如用200毫升的玻璃杯冲泡，投茶量则为2克左右即可，这样泡出来的西湖龙井茶浓淡适中，滋味更佳 。3、另外，泡茶时热水的温度也需要尽快把控好 。由于西湖龙井茶茶叶鲜嫩，冲泡时温度过高或过低都会影响茶汤的滋味 。小编在百科资料上了解到，选用85-95左右的沸水泡西湖龙井茶，滋味最佳 。?4、要泡出好喝的西湖龙井茶，还有一点技巧要掌握的，那就是闷泡的时间 。加沸水冲泡西湖龙井茶后，一般只需要闷泡30-45秒，即可出汤品饮 。闷泡时间过长，会导致茶汤变得过于浓郁，滋味也会变苦涩哦 。掌握好以上的冲泡技巧，我们根据要领冲泡，就可以泡出好喝的西湖龙井茶了 。首先，取一个干净的玻璃杯，用温水烫洗后，根据茶杯的容量投放适量的西湖龙井茶，然后加凉温至85-95左右的纯净开水冲泡，闷泡大约30-45秒出汤品饮即可 。
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