肾炎怎么食疗
慢性肾病患者饮食不宜补 ， 因为本身有蛋白尿 ， 如果再摄入过多蛋白会加重病情也加重肾脏负担 ， 应低盐、低蛋白、低磷、高热量饮食 。
1、低盐饮食：高血压、水肿、少尿者食盐<2g/日 ， 其他患者不用严格限盐 。
2、蛋白质的摄入：
可每天喝250ML牛奶或一个鸡蛋 ， 另外 ， 少食肉类 ， 少食花生、黄豆及豆制品 ， 饥饿时多食淀粉 ， 如芋头、甜薯、莲藕粉、淮山药、红萝卜、白萝卜 。少食豆制品 ， 不是所有的豆子都不能吃 ， 比如红小豆、绿小豆是完全能够吃的 。
3、低磷饮食: 高磷患者少食干酪、奶油、牛奶、鸡蛋黄、狗肉、动物脑、肾、沙丁鱼、高磷不能喝骨头汤 。
4、高热量饮食：就是供给足量的碳水化合物和脂肪 ， 可以减少蛋白质因提供热量而分解 ， 应注意供给含VC、VB、叶酸的食物 ， 可口服复合VB、VC 。
5、高钾的饮食注意：应少食含钾高的食物 ， 如香蕉、菠菜、桔子、可多食白菜、萝卜、梨、桃、葡萄、西瓜 。另外 ， 尿量＞1000ml者不用限制含钾食物 。
6、在患者尿量>1000ml时 ， 无水肿者最好每晚睡前喝400ml水 ， 有利延缓肾衰 。
7、高尿酸的饮食：主要少食肉动物内脏及菇类 。
性肾炎患者还可吃蔬菜、水果 。尿量少的 ， 可吃冬瓜、丝瓜、西瓜、竹笋、萝卜、青菜等 。如伴有高血压者 ， 可吃藕、玉米、莽菜 。并发血尿 ， 尿中红血球多者 ， 可吃刺儿菜、养菜、马兰头等野菜 。但是日常生活中的一些食物对肾炎患者多吃不益 ， 应适当忌口 。
肾性蛋白尿
1、黄芪60克 ， 党参50克 ， 粳米100克 ， 红糖少许 。参 。芪切薄片放锅内 ， 加清水 ， 用中火煮沸取汁 ， 梗米加药汁 ， 清水适量 ， 武火煮沸后 。转用文火煮至汁烂成 粥 。每日2次 ， 每次250克粥 ， 代食或佐食 。治急 。慢性肾炎蛋白尿 。<<肾炎尿毒症独特秘方绝招>>
2、老蚕豆(或虫蛀蚕豆)200克 ， 红糖100克 。加水煮成500毫升 。每天早晨空腹时服100毫升 ， 并同时吃蚕豆 ， 5天一剂 ， 间隔2天后再服第2剂 。坚持服 30天 。有消除蛋白 ， 增加血红蛋白 ， 血清总蛋白 ， 白蛋白的功效 。
3、芡实15克 茯苓10克 粳米30克 ， 先将芡实 。茯苓加水煮至软烂 ， 加入淘净之粳米共煮成粥食 。有健脾固肾 ， 利水涩精之功效 ， 常用于脾肾两虚之水肿 ， 小便不利 ， 蛋白尿者 。<<慢性肾炎中西医防治>>
4、商陆地10克 ， 瘦猪肉100克 ， 加水500毫升炖到300毫升 ， 弃去猪肉及药渣 ， 为一天量 ， 分三次温服 。用于慢性肾炎全身浮肿 ， 大量蛋白尿者 。
【肾炎怎么食疗】5、乌龟1只(500克左右) ， 猪肚500克 ， 洗净切成小块 ， 置砂锅内加水 ， 文火炖成糊状 ， 早晚各食一次 ， 分二日食完 ， 隔日再食一剂 ， 3剂为一疗程 ， 有助于消除蛋白尿 。
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