湘菜特色小吃
火宫殿,有点贵哦,一个人吃50块不会有什么感觉,小吃很精致.杨欲兴的排骨面,杜甫江阁对面的黄鸭叫,还有绝味鸭脖,长沙的鸭子不错哦,腊肉也可以 ,还有长沙的臭豆腐 。
湖南城市美食
湘菜是我国八大菜系之一，其菜肴风味是鲜辣浓香，在烹调技艺上，以炒、腊、蒸、煨、煎、烧见长 。湘菜主要由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三地风味组成，以湘江流域菜为其代表 。近现代湘菜已发展到4000多个品种，其中有300多款为闻名遐迩的名菜 。
湖南湿润多雨，土壤非常适宜辣椒生长，因而湖南盛产辣椒，辣椒本身具有驱寒祛湿的功效，而且能增进食欲，所以湖南人嗜辣如命，有一句话叫“江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣” 。
湘菜中最富特色的菜肴有口味蛇、腊味合蒸、红椒酿肉、罐子肚条、麻辣子鸡、剁椒鱼头、东安子鸡（最著名的是长沙曲园酒楼中做的）；风味小吃有南荠草莓饼、葵花虾饼等，你如果到了湖南，可一定要大快朵颐 。
臭豆腐..还有泡菜也不错 。酸萝卜跟泡姜都好吃
