粤菜罗汉斋的做法
食材用料：
胡萝卜相克食物
木耳相克食物
黄花菜相克食物
荷兰豆相克食物
腐竹相克食物
白菜相克食物
粉条
蚝油
盐
鸡粉
白砂糖相克食物
清水
菜谱做法：
1.材料：胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐竹、白菜、粉条
调味：蚝油2勺、盐1/2勺、鸡粉1/2勺、白砂糖1/2勺、清水适量 。
2.粉丝在温水中浸泡半小时备用 。
3.胡萝卜切丝 ， 木耳洗净去杂质撕小朵 ， 黄花菜、荷兰豆洗净、腐竹泡发切段、白菜切条块 。
4.蚝油、鸡粉、糖、盐和适量清水调匀成味汁 。
5.锅内热油爆姜丝 ， 依次放入胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐竹、白菜翻炒2-3分钟 。
6.倒入味汁翻炒均匀 。
7.放入泡好的粉条段 ， 转中火2分钟 ， 大火收汁即可 。
有的
