能否举例说明脂肪肝患者的一日食谱?

专家解答:
1.方案1
早餐:去脂牛奶250克或煮老鸡蛋1个 , 拌芹菜豆腐干丝(芹菜150克 , 豆腐干丝50克) , 花卷1个或米粥25克 。
中餐:瘦肉丸子(肉50克 , 小白菜300克 , 豆腐125克) , 馒头50克或小米粥25克 。
晚餐:酱猪瘦肉50克 , 拌菠菜豆腐丝(菠菜300克 , 豆腐丝50克) , 馒头50克 , 小米粥25克 。
2.方案2
早餐:馒头(面粉50克) , 稀饭(大米50克) , 红腐乳10克 , 小咸菜10克 。
中餐:午餐:大米饭100克 , 韭菜炒鸡蛋(韭菜100克、鸡蛋50克) , 菠菜牛肉丝(菠菜100克、牛肉50克) , 西红柿鸡蛋汤(西红柿50克、鸡蛋20克) 。
晚餐:面饼(面粉50克) , 小米粥(小米50克) , 菜花炖肉(菜花100克、猪肉50克) , 腐竹炒芹菜(腐竹50克、芹菜100克) 。

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