步骤1
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将猪蹄砍成两节 ， 先用冷水煮开过一次水 。然后放砂锅里多3个小时 ， 等猪蹄炖开以后就将海带放进去
步骤2
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准备作料及配菜
步骤3
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【酸菜蹄花儿做法大全】锅里放油烧至8成熟 ， 倒入小米椒 ， 泡椒 ， 姜片 ， 花椒爆香
步骤4
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翻炒几下将酸菜倒下 ， 放入炖蹄花儿的高汤！
步骤5
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倒下炖好的蹄花和海带 ， 加入适量的盐和海带 。等到10分钟的时候可以倒下饺子一起煮！煮到30分钟后出锅
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