步骤1
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准备材料：秋葵200克，鲜虾200克，虾洗净后用剪刀从背部把壳剪开，从中间剔除虾线，剥下虾皮保留虾肉
步骤2
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大蒜切片，大葱切段，生姜切末
步骤3
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在虾肉中加入一大勺姜汁酒和少许白胡椒粉抓拌均匀
步骤4
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秋葵洗净后去蒂改刀成段
步骤5
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锅内放少许橄榄油，下入葱姜蒜末爆香
步骤6
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下入腌好的虾仁翻炒
步骤7
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炒至虾仁变色后调入一勺生抽
步骤8
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下入秋葵快速翻炒
步骤9
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调入2克盐
步骤10
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【秋葵炒虾仁做法大全】出锅前淋入一小勺姜汁酒爆香后出锅即可
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