步骤1
文章插图
鸡肉冷水下锅，煮出血水，清洗干净备用
步骤2
文章插图
大葱切丝，姜切片，韩辣椒切段
步骤3
文章插图
青椒洗净切段
步骤4
文章插图
将青椒放入锅中干煸，表面变皱后盛出
步骤5
文章插图
锅中油烧热（鸡肉是用油炸熟的，所以要多放一点），将干辣椒、花椒粒、姜片和一半的大葱倒入锅中爆香，香味出来后倒入鸡块，中火慢慢将鸡块的水份在锅中煸干
步骤6
文章插图
放入豆瓣酱和老抽，翻炒匀均
步骤7
文章插图
鸡肉中火煸炒熟透，放入少许食盐调味
步骤8
文章插图
【四川干煸鸡做法大全】倒入煸好的青椒，放入白糖炒匀
步骤9
文章插图
将剩下的大葱放入锅中，翻炒均匀即可出锅
推荐阅读
- 蒜泥白切鸡胸肉做法大全
- 河长制是什么意思
- 土鸡粥做法
- 毛鸡蛋的毛可以吃吗
- 四川省高等自学考试新生怎么注册
- 四川简阳属于哪个市
- 吃鸡不见鸡的鸡豆花做法大全
- 逮猫儿四川话啥意思
- 鸡蛋花有哪些品种
- 乌鸡粥怎么做