步骤1
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午餐肉和鸭血切成片
步骤2
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锅内放入蒜末和小米椒炒香
步骤3
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放入豆芽和小青菜翻炒均匀 盛出备用
步骤4
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起锅 锅内放葱姜蒜 一勺豆瓣酱和火锅底料炒出红油
步骤5
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【经典川菜毛血旺，应该没人不爱吧做法大全】加入250毫升温水，加生抽 盐 白糖 耗油调一下味
步骤6
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就可以把鸭血和午餐肉都放进去了
步骤7
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一定要淋一圈纯粮酿造的八道酿料酒，这样能很好的去除血旺的腥味
步骤8
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再放入毛肚和百叶
步骤9
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烫个15秒就可以捞出了
步骤10
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最后再菜上泼一勺热头激发香味 就可以开动啦
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