碧螺春,采摘时间非常短,春分开始,不到谷雨便结束 。由于碧螺春要求茶芽细嫩,春分前后采摘的明前新芽,已经孕育出最鲜嫩的口感,而过了清明节过去一周,同样的手艺,却只能算作“炒青”,茶毫衰败,品质渐落,不再归入碧螺春一列 。追逐鲜嫩的程度,可入迪尼斯世界纪录,那碧螺春绿茶可以冲泡几次呢?下面小编就给大家具体的介绍一下吧!碧螺春绿茶冲泡次数?碧螺春属于绿茶类,是未发酵茶,在冲泡时,一般选择冲泡三次就可以了 。其实很多人都不注意这个问题,甚至很多人都是一个保温杯,一把茶叶,就喝上一天了 。?碧螺春怎么泡?1、温杯?取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯 。?2、凉水?冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上水壶壶盖,而是敞着水壶,让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温 。?3、赏茶?“碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶 。碧螺春有“四绝”——“形美、色艳、香浓、味醇”,赏茶是欣赏它的第一绝:“形美” 。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽,你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠,多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘 。?4、注水?向玻璃杯中注水,水只宜注到七分满,留下三分装情 。或俗语说的茶七饭八酒满杯 。5、投茶?即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去 。?6、洗茶?好的碧螺春的茶毛很多,泡茶前先洗茶,洗去茶毛,洗茶速度要快 。?7、冲泡?倒掉洗茶的水,沿着盖碗壁沿四周,将温水注入 。?8、品茶?碧螺春沉入水中后,杯中的热水溶解了茶里的营养物质,逐渐变为绿色,整个茶杯好像盛满了春天的气息 。碧绿的茶芽,碧绿的茶水,在杯中如绿云翻滚,氤氲的蒸汽使得茶香四溢,清香袭人 。晶饮碧螺春应趁热连续细品 。头一口如尝玄玉之膏,云华之液,感到色淡、香幽、汤味鲜雅 。喝至剩下1/3茶汤时,再加80°C温水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀 。?饮用碧螺春注意事项?1、冲泡有度?冲泡碧螺春茶的时候要注意冲泡有度,不要冲太多次了 。因为碧螺春茶中的多数有效成分在第一次冲泡的时候浸出量最大,经过三次冲泡之后基本达到了全量浸出,因此一般品质的碧螺春冲泡以三次为度,如果是高品质的碧螺春茶,则冲泡两次即可 。?2、夏季喝温热茶?碧螺春本身是属于绿茶,绿茶是非常适合在夏天饮用的,但是这里建议喝温热茶的解暑效果是更好的 。那么夏季喝温热的碧螺春茶更具有散热快,降暑效果显著的功效 。?3、在上午饮用?碧螺春茶在一天的饮用时间里,建议不要在晚上饮用 。因为碧螺春茶可以刺进中枢神经、振奋精神,建议在上午饮用,以免影响睡眠 。4、不可久泡?碧螺春茶的沏泡技巧:不可久泡,沏泡后马上把茶汤从沏泡的茶具中倒入茶杯,以保留茶味 。冲泡碧螺春时,适宜茶少水多,这样可以降低刺激性 。?5、其他禁忌?不可以饮用隔夜的碧螺春茶,不可用茶水送服药物,服药前后1小时不要饮茶,饭后不宜立即饮茶 。?碧螺春茶的价值功能?碧螺春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经 。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表 。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物 。如:儿茶素、维生素C、A、黄烷醇、茶多酚等功效,适宜饮用好处非常的多!?碧螺春泡开的样子?碧螺春为洞庭山产,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味 。?碧螺春的品质特征?碧螺春是一种有名的茶叶,外形纤细、色绿隐翠、茸毫披覆、卷曲似螺;内质汤色嫩绿,香气鲜雅、兰韵突出,滋味鲜醇、回味绵长,叶底柔软 。碧螺春是我国卷曲形绿茶的优质代表 。总之,对于碧螺春这样的绿茶,冲泡三次就就可以了喔!不适合多次冲泡!
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