碧螺春由于其采摘,挑拣、炒制的方式都是采用人工的传统方式,保证了芽叶的形状和成茶的质量,但同时也决定了正宗碧螺春的成本居高不下 。一斤上好的碧螺春要用七斤左右的“青头”来制作,东、西山茶农为了保证品质,即使手脚最快的老茶农一天也只能采摘3斤多青头,不够做半斤茶叶的,因此,价格也是很高的,相关的介绍如下!最佳碧螺春采摘时间?明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品 。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说 。?碧螺春茶采摘季节?碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为上乘 。通常采一芽一叶初展,芽长1.6—2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌” 。牙为白毫卷曲形,叶为卷曲青绿色,叶底幼嫩,均匀明亮 。假的苏州碧螺春叶片肥大,梗多,没有花果的清香味,芽叶长度不齐,呈黄色 。碧螺春的采摘标准?碧螺春采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净 。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵 。通常采芽叶初展,芽长1.6~2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之为“雀舌”,炒制500克高级碧螺春约需采6.8~7.4万颗芽头,历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头,可见茶叶之幼嫩,采摘功夫之深非同一般 。细嫩的芽叶,含有丰富的氨基酸和茶多酚 。优越的环境条件,加之优质的鲜叶原料,为碧螺春品质的形成提供了物质基础 。?采回的芽叶必须及时进行精心拣剔,剔去鱼叶和不符标准的芽叶,保持芽叶匀整一致 。通常拣剔一公斤芽叶,需费工2~4小时 。其实,芽叶拣剔过程也是鲜叶摊放过程,可促使内含物轻度氧化,有利于品质的形成 。一般5~9时采,9~15时拣剔15时~晚上炒制,做到当天采摘,当天炒制,不炒隔夜茶 。洞庭碧螺春礼盒价格?1、洞庭碧螺春2019年新茶散装?价格:55.00元净含量:500g?一斤价值:55.00元?2、明前洞庭碧螺春2019一级新茶散装?价格:89.00元净含量:250g?一斤价值:178.00元?3、茶博士洞庭碧螺春雨前特级散装茶叶?价格:88.00元净含量:250g?一斤价值:176.00元?4、碧螺牌洞庭碧螺春雨前特级新茶?价格:68.00元净含量:100g?一斤价值:340.00元?碧螺春的价格是多少洞庭碧螺春礼盒价格?正宗碧螺春的成本?1、茶树养护成本?茶树养护成本主要是指施肥、打农药,以及修剪的人工,折算下来约50-100元/斤 。?2、采摘人工成本?碧螺春的采摘人工价格是120元/天 。一个人一天采摘碧螺春茶叶平均下来只能采8两左右,一开始一个人一天只能采个4两左右的碧螺春茶叶,后到来慢慢的增长,但也顶多采一斤多一点的碧螺春茶叶 。也就是一斤的碧螺春人工成本在150元/斤 。?3、师傅炒制成本?师傅炒制茶叶成本相对来说相对较低一点,其价格是25元/锅,这是给炒制师傅的工钱,一斤差不多三锅,那就是75元/斤成本,这些就是一斤碧螺春裸价成本,100+150+100=350元一斤,所以一般低于300元/斤的碧螺春都不算是正宗的原产地碧螺春了 。注意:?明前碧螺春茶价格是非常高的,因此需要谨慎购买喔!
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