豆芽变绿了还能吃吗 会不会有毒
文章插图
豆芽变绿了还能吃吗
能吃 。
一般的的黄豆芽在发芽的时候是不需要见光的,所以在黄豆发成黄豆芽的时候一直是黄色的 。黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光,进行了光合作用,所以会变绿,这是植物正常的见光反应,所以不会产生对人体有害的物质 。
豆芽变绿变黑还能吃吗
不能 。
如果发现豆芽有发绿变黑现象(称为“烂根”现象),那就不能再作为食用的了,特别是如果发现如果有黄绿色并且豆芽上有发粘现象,那就千万不要再吃了,那是黄曲霉素,有强致癌作用,而且毒行较大 。
吃豆芽中毒怎么办
1、用手抠喉咙,刺激呕吐,尽量将吃下去的豆芽吐出;
2、喝大量牛奶,牛奶里面的蛋白可与毒物结合,尽量防止机体吸收毒物;
3、可以大量喝水,最好含Vc、葡萄糖,这样能提高肝脏解毒能力,能促进排尿,尽量将毒物排出;
【豆芽变绿了还能吃吗 会不会有毒】 4、情况严重或自己无法解决,打120急救或及时到医院就医 。
推荐阅读
- 孕妇让狗咬了怎么办 能注射狂犬疫苗吗
- 绿豆糕发霉了还能吃吗 发霉的绿豆糕吃了会怎么样
- 牛蒡茶喝了会上火吗 如何解决喝牛蒡茶上火
- 宝宝总是流鼻血怎么回事 当心是宝宝这里出了问题
- 身体很少出汗怎么回事 当心是身体这里出了问题
- 为什么大热天会感冒 终于明白是什么原因了
- 牛蒡茶喝了老是放屁是什么原因 牛蒡茶一天喝多少合适
- 决明子枕头能用多久 决明子枕头用久了好吗
- 菱角吃多了会上火吗 菱角吃多了居然会这样
- 菱角发霉了还能吃吗 菱角发霉吃了会怎样