术后调养，该大补还是该忌口
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术后调养，该大补还是该忌口
补太猛 产妇出院后发高烧【术后调养，该大补还是该忌口】 26岁的阿美（化名）产后6个月时，被诊断出良性的胰体尾黏液囊腺瘤，到广东省中医院肝胆胰腺外科做了腹腔镜胰体尾的切除手术 。手术很成功，阿美5天后就出院了 。先后经历了生产和胰体尾这种大手术，家人都觉得阿美应该好好补一补，于是把市面上一些常见的补品诸如虫草、红参、鱼翅、燕窝、灵芝还有老母鸡炖汤之类的统统吃了个遍 。不料，出院一个月之后，阿美开始发高烧，只得再度回到医院就诊 。
这是广东省中医院术后调养门诊蔡炳勤教授遇到的一个病例 。最终阿美在CT等检查后排除了肠梗阻的嫌疑，医生两剂中药下去，烧就退了 。蔡教授介绍说，像这种手术后因为饮食上的不当导致的疾病复发，在中医理论中称为“食复” 。而且这种情况在术后患者中并不少见 。
以往人们凭经验认为，做手术是一件很“伤身”的事情，会造成人体的一些机能亏损和营养流失，因而在术后应该“大补” 。广东省中医院术后调养门诊的何宜斌医生对此深有感触 。他说，过去的生活条件比较差，很多人的营养都跟不上，所以在大病初愈后选择“大补”有一定的道理；而现在条件好了，很多人甚至都出现了营养过剩 。若是原本就营养过剩，又在手术后大吃大补，结果适得其反，反而不利于术后的恢复 。
蔡教授还接触过一个四十多岁的中年男性患者，做了胃部手术之后，由于过度进补花胶、鱼翅等，导致腹胀、大便不出、浑身乏力，越补精神反而越差 。蔡教授给他开了一些包括枳术汤在内的中药方剂，慢慢调理脾胃，才使这位病人逐渐恢复 。蔡教授说，术后脾胃虚弱，要是强烈的进食、进补，脾胃不能胜任，就出现了疾病容易复发的情况 。术后猛补，是关于术后调养的一个主要的误区 。
术后调理 调养身体也要调节心理 2012年，美国一项研究显示，约41.5%的外科手术并发症发生于出院后，其中75%发生于出院后14天内，且出院后并发症与患者死亡率相关 。
与过度进补的患者相反，有些病人则在术后“什么都不敢吃”，变得消瘦，同样不利于术后的恢复 。除了饮食方面，手术后还可能会出现很多的症状 。如发热、排汗异常、睡眠障碍、疲劳综合征等，都是很常见的术后症状 。
除生理症状之外，患者在术后还可能出现情绪低落、焦虑不安等心理方面的不适 。特别是做过器官切除或部分切除手术的患者，这方面的症状会更重一些 。
蔡教授认为，从某种程度上来说，外科手术是用一种新的解剖畸形，来代替原来的病理畸形 。比如有人的胃幽门狭窄，这就属于病理畸形，手术后切除狭窄部位，人体要适应这种新的解剖畸形，需要有一个调整的过程 。术后调养意味着要了解做了手术以后会出现一些什么症状，怎么去帮助患者尽快地适应这种新的解剖畸形 。
随着微创手术的流行，手术创口变小，病人手术后住院的时间越来越短 。广东省中医院术后调养门诊的刘明医生介绍，现在外科择期手术的平均住院日也就是5-7天 。一个肠癌术后患者原来要住院一个月，现在住个7-10天即可出院 。出院后如何调养，成为很多患者和家属的“刚需” 。
有术后调养需要的患者回到医院，往往面临着“不知该挂哪个科的号”的困惑，就诊方向不明 。对于一个医生来讲，一个手术成功结束以后，这个阶段就告一段落 。术科医生往往没有精力去关注病人的术后，导致患者在术后没有一个明确的就诊导向，从而得不到连续性的就诊 。很多医患矛盾也源于此 。
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