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冬天鲜榨果汁如何加热，冷果汁如何加热

小知识


鲜榨果汁能加热吗 可以榨玉米汁、五谷杂粮汁、百合莲子红豆汁这些五谷类的 ， 用缤谷直接加热水榨就可以了 。
鲜榨果汁能加热喝吗 用个大塑料盆装入沸水烫温热即可 。
为了让果蔬汁中的营养成分不流失 ， 应尽快饮用 ， 如果饮用不完 ， 可以存入冰箱 。 值得注意的是 ， 在储藏中 ， 果汁损失最快的成分是维生素C 。 不同种类的果汁在不同条件下保存 ， 维生素C的损失率也不相同 ， 可以从20%直到100% 。

一般来说 ， 果汁酸性越大 ， 维生素C能够保存的时间就越长 ， 因为维生素C在这样的条件下最稳定 ， 微生物也不易繁殖 。 山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后 ， 可以在冰箱中存放3—5日 ， 而酸度较低的桃汁、梨汁等 ， 最好在开封后2日内喝完 。
为了尽可能保证鲜榨果汁的营养 ， 饮用注意事项 。

1、用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫 ， 一般我们都会因为它没有味道 ， 甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了 。
而医学研究证明 ， 这层泡沫中富含酵素 ， 酵素对人体是很有好处的 ， 比如抗炎抗菌 ， 净化血液 ， 增强免疫力等 ， 但是这种酵素却是很容易就散掉了 ， 只有尽快的喝完才能保证其活性 。

2、橘类的水果表面都有一层白色的海绵层 ， 把它留下柑橘类的水果 ， 比如橘子、橙子、柚子等等 ， 剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层 ， 它富含维生素C和生物黄酮素 ， 是对人体很有营养的 。

3、不要用铝制容器盛放果蔬汁随着大家养生意识的提高 ， 大家都了解铝一旦摄入体内 ， 便很难排出 ， 直接损害脑神经细胞 ， 让人反应迟钝 ， 记忆力下降 ， 而鲜榨果蔬汁中的柠檬酸 ， 果酸都能促进人体对铝的吸收 ， 因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁 。

4、鲜蔬果汁不同于市面上的罐装 ， 袋装的100%果汁饮料鲜榨果蔬汁富含维生素、矿物质、植物性化学物质及酶等营养成分 ， 饮用之后会有神清气爽的感觉 。
但罐装、瓶装等100%果汁饮料与其相比就是有些营养不良了 ， 这样的果汁在加工过程中 ， 为了能保存更长时间 ， 都要经过高温杀菌处理 ， 果蔬汁中的维生素和酶就流失了 。


5、榨完后的果蔬汁要马上饮用为了让果蔬汁中的营养成分不流失 ， 应尽快饮用 ， 如果饮用不完 ， 可以存入冰箱 ， 但不可以超过24小时 。
以上内容参考 、

榨的果汁可以加热喝吗 你好,根据你的问题,我的建议如下:
1 一岁的孩子,最好用桃子一类,猕猴桃是最佳,其次便是苹果和橙子.梨和橘子要避免,前者容易腹泻,后者容易咳嗽.
2 果汁和温水(不要高于70度)混合,我的观点是一岁孩子要3:1 ,橙子汁最好4:1 .不能用加热的厨具进行加热,否则营养全失.最好的就是水果现处理干净,然后加入温水混合,再隔着杯子用热水烫一下,不过不宜过久.用嘴试一下温度,比唇温稍高即可.
3 猕猴桃富含维生素,对孩子生长发育比较好,可增强体质;苹果可养胃,避免消化不良性腹泻;橙子帮助消化,对普通的病毒有杀菌作用.有这三种便可以了.要尽量饭后半小时用,开始要适量,毕竟果汁不能代替主食,只是辅助而已.
希望我的回答能给你一些提示.
鲜榨果汁用什么加热（不要微波炉） 用个大塑料盆装入沸水烫温热即可 。
鲜榨果汁最好不要加热喝 ， 因为果汁里面的维生素经过加热以后会被破坏掉 ， 如果担心果汁凉 ， 会造成肠胃不适 ， 可以将果汁连同杯子放入温水中加热 ， 但是热水的水温最好不要超过40℃ 。
由于摄入过多含钠低的果汁 ， 易引起低钠血症和脑水肿 ， 出现果汁综合征 ， 儿童在饮用鲜榨果汁时一定控制在身体能够合理吸收的范围内 。 12个月以上儿童 ， 每天的果汁量在170毫升以内 。 7岁以上的孩子每天可以喝230-340毫升 。

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