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萝卜如何保存，萝卜怎样储存保管( 三 )

小知识


7.泥浆贮藏
把萝卜削好顶 ， 然后放到黄土泥浆中滚一圈 ， 使萝卜外面结一层泥浆 ， 阴干后形成一层密闭的泥壳 ， 再堆放在阴凉地方 。 如堆外再培层湿土 ， 效果会更好 。
8.室内缸贮
在室内放一水缸 ， 里面装满水 ， 把萝卜堆放在虹的周围 ， 再培15厘米厚的湿土 。 裾外地经验介绍 ， 此法可贮到翌年4月末不糠心 。
白萝卜怎么保存能保鲜 包裹密封好的萝卜也可以放进冰箱冷藏室 ， 但是这种方法的不足之处在于只能是少量保存 ， 另外也占用冰箱的空间 。 如果冰箱够大 ， 存放数量少 ， 当然更简单方便 。

值得注意的是：保存前一定要切掉萝卜顶部的叶子和尾部的根须 ， 为什么呢？如果保留叶子和根须 ， 它们还会继续生长 ， 既然要生长 ， 那就得吸收萝卜本身的营养和水分 ， 这就会造成萝卜水分和营养流失 。

第二 ， 入坑埋土保存法

土坑法保存萝卜

这种方法非常适合萝卜种植户和萝卜经销商 ， 因为它们有大量的萝卜需要保存 ， 如果用冰箱那就无法实现了 ， 而且这种方法保存萝卜长时间一样能保持萝卜新鲜如初 ， 具体方法如下 。

同样是挑出新鲜无损伤的好萝卜后 ， 找个合适的地方挖个大小合适的土坑 ， 然后将萝卜均匀地在土坑内铺上一层 ， 接着再铺上一层泥土 ， 就按这种一层萝卜一层泥土一直填满整个土坑 ， 最后再用泥土铺上盖好即可 。

这种方法看起来有点麻烦 ， 实质上效果很好 ， 成本也不高 ， 保存的数量大 ， 周期长 ， 因为土坑里面能够保证萝卜基本有一个恒温恒湿的天然环境 。

第三 ， 晒干保存法

晒萝卜条

这种方法大家一听就知道是怎么回事！说白了 ， 就是做成萝卜干 。 还别说 ， 这种方法真的很好啊 ， 为什么呢？虽然不是新鲜的萝卜了 ， 但是萝卜干非常的好吃 ， 特别是冬天炖肉和炒肉吃 ， 那个味道真的是香 。 再说做成萝卜干后 ， 存放面积大为减少 ， 保存时间可以说一年就不会坏 ， 随时吃的时候 ， 拿出来稍微用水泡发一下就OK 。

干白萝卜干

萝卜干怎么做呢？很简单 ， 就是把新鲜萝卜去掉叶子和根须 ， 然后去皮切成大小和长短合适的萝卜条 ， 放在簸箕里或者其它用具里 ， 让太阳把它晒干即可 。 不过晒干的萝卜干同样要用袋子密封后 ， 放在阴凉地方保存 ， 否则时间长了也会发霉回潮长虫！
白萝卜怎么储存 大家常说的大萝卜 ， 实际上是指萝卜 ， 在河北张家口一带地域 ， 大家喜爱称萝卜为大萝卜 ， 大家在日常生活中常常可以吃到萝卜 ， 它是一种价格低营养成分非常丰富多彩的蔬菜水果 ， 常常吃一些萝卜 ， 可以辅助医治消化不良及其便秘等 ， 大家都了解 ， 萝卜的水分含量很高 ， 因此 非常容易霉变 ， 那麼怎样存储萝卜呢？

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如何存储大萝卜？

蔬菜水果无法存储 ， 非常是针对北方地区的盆友而言 ， 来到冬季由于气温的极端萝卜青菜类无法储放 ， 一不小心便会冻裂 ， 那麼怎样存储萝卜就变成大伙儿头痛的问题 ， 下边妈就来告知大伙儿怎样存储萝卜吧！

墓坑储藏法：将新鲜的箩卜削掉顶 ， 去毛根 ， 严苛去除含有虫伤、机械设备伤、裂开和过小的箩卜 。 挖一个1米厚为的墓坑 ， 将箩卜根朝上 ， 顶朝下 ， 斜躺坑壁 ， 按序码紧 。 码齐一层箩卜 ， 撒上一层10公分上下厚的净士 ， 这般更替堆放 ， 共码四层 。

若坑土过干 ， 可适度洒水潮湿 。 最终一层码好后 ， 要依据气候问题慢慢加厚型土壤分层 ， 天暖少填土 ， 来强寒潮时多填土 ， 小寒前后左右填土结束 ， 土厚共1米 。 性价比高的箩卜 ， 进坑前不遇热 ， 进坑后不受冷 ， 能存储来临年3月上中旬 。

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