【【功效】柿子的功效与作用】
柿子营养丰富 , 含有大量胡萝卜素、维生素、葡萄糖及钙、璘、铁等矿物质 , 柿子的葡萄糖含量比苹果高出60% , 可消化纤维含量是苹果的2倍 。 柿子中的钠、钾、镁、钙、铁、锰的含量都遥遥领先于苹果 , 被人们誉为"果中圣品" 。
中医认为 , 柿子具有清热润肺止渴的功效 , 主治火燥、咳嗽、嘴干出血、胃肠热燥、痔疮出血等症状 。 柿子还能开胃、消痰、止咳、润心肺、清肠胃 。 对于预防动脉硬化、心脏病、心肌梗死以及中风都是大有裨益的 。 柿子还能美颜、明目、润肤 。 柿蒂性温 , 味苦涩 , 能下气降逆 , 对治疗呃逆、嗳气等有奇效 。 柿子可治蛇毒 , 青柿捣烂 , 可治烧伤、冻伤等 。
文章插图
柿子的功效 1、解酒
柿子里含有单宁和酶 , 可以分解酒精 , 高含糖量和含钾量以及大量的水分能起到利尿的作用 , 帮助机体排泄酒精 。
2、预防高血压
现代医学研究表明 , 柿子及其经过加工而成的柿饼均属高钾低钠食品 , 经常适量服食 , 对高血压病均有效的防治作用 。 柿液汁所含单宁成分及柿叶中提出的黄酮甙能降血压 , 并能增加冠状动脉的血流量 , 从而利于维护正常的心肌功能 。
3、治疗热渴 , 咳嗽 , 吐血
柿子性味甘涩、寒 , 入心、肺、大肠经 。 主要功用是清热、润肺、止渴 , 可以治疗热渴 , 咳嗽 , 吐血 , 门疮(口腔溃疡)等 。
4、治疗胃溃疡出血、肺结核咯血
柿叶性寒 , 味苦 , 可以治疗咳喘 , 肺气肿 , 各种出血病 。 有人报道 , 柿叶治疗胃溃疡出血、肺结核咯血、支气管扩张咯血、功能性子宫出血、痔瘘出血、鼻衄、月经过多、眼底出血、尿血等 , 皆有一定的治疗效果 。 其止血机理尚待研究 。
5、治胃溃疡及肝硬化出血
柿饼10只 , 焙黄焦干 , 研为细末 , 装瓶备用 。 每次用温水送服2克 , 每日3次 。 如血不止 , 应及时到院急救处理 。
6、预防动脉硬化
如果每人每天摄入大约100克左右的柿子 , 就可以起到有效预防动脉硬化以及心血管疾病的作用 。 而且那些已经患有冠心病的人 , 经常食用柿子可以有效控制病情的发生和发展 。
柿子的作用 1.治疗胃热、胃痛:用鲜柿子1个 , 去皮吃 , 每天2次 。
2.治痔疮出血:柿饼1-2个 , 加水煮烂 , 每天吃2次 。
3.治慢性肠炎、泻痢:柿饼2个 , 糯米60克 , 陈皮2片 , 共煮成粥 , 连吃3天 。
4.治小儿腹泻:柿饼1个 , 大米少许 , 加水共研成糊状 , 煮熟服用 。 每天3次 , 连服2-3天 。
5.治干咳性气管炎:柿饼60克 , 挖开去核 , 装入川贝母粉9克 , 上笼蒸熟后服 , 每日2次 , 连服1周 。
6.治百日咳:生姜6克切碎 , 夹在柿饼内焙熟后服用 , 每日服2次 , 连服2周 。
7.治痰咳带血:青州大柿饼1只 , 放在饭上蒸熟 , 掺真青黛3.1克 , 睡前食之 , 用薄荷汤送服 。
8.治咽炎(咽痛):柿霜3克 , 用温开水化开 , 含于口中 , 徐徐咽下 , 每日3次 , 连服3日即可生效 。
9.治口腔糜烂唾血:将柿霜研细 , 撒于疮面 , 每日3~5次 , 连用3日 。 随着口腔糜烂的痊愈 , 唾血亦能消失 。
10.治胃炎引起的恶心呕吐:将柿饼60克捣烂成泥 , 生姜9克切末 , 然后拌为一体 , 用温开水送服 , 每日3次 , 每次服2~3克 , 连服数日 。 或柿蒂5个 , 丁香3克 , 共用水煎服 。
11.治肠炎引起的腹痛腹泻:柿蒂适量 , 煅取为炭 , 研为细末 。 每晶3次 , 每次2克 , 用温开水冲服 , 连服2日 。
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