孩子不爱吃鱼怎么办？试试这个方法，香而不腥
都说喜欢吃鱼的孩子有很多好处 ， 但在现实生活中 ， 很多孩子不喜欢吃鱼 。 有的孩子怕鱼骨头 ， 有的孩子不能接受鱼腥味 。 所以给孩子们喂鱼需要更长的时间 。 可以先选鱼 ， 选刺少的 ， 改进烹调方法 ， 让鱼香而不腥 ， 让孩子慢慢接受 。 常见的多肉少刺的鱼类不少 ， 如鲈鱼、鱿鱼、鳜鱼、大黄鳜、大菱鲆、章鱼、鲭鱼等 。 其中 ， 鲭鱼就是我们今天要分享的 。 鲭鱼 ， 又称鲭鱼 ， 属于深海野生鱼类 。 春天是孩子长高的季节 ， 多吃鱼有很多好处 。 刺少 ， 没有复杂的烹调方法 ， 即使容易煎炸也很好吃 。 请试试 。 香煎鲅鱼
【孩子不爱吃鱼怎么办？试试这个方法，香而不腥】
【配料】鲭鱼、姜片、干贝、盐、料酒、胡椒粉【具体方法】1、买鲭鱼 。 仔细观察鱼的身体 ， 无论是冷冻的还是冷藏的 。 它没有破碎 ， 肉质紧实 ， 有弹性 ， 而且很新鲜 。 2、切掉鱼头 。 这部分没有肉 ， 所以没有必要 。 然后清洗内脏 ， 去掉主刺 ， 用水冲洗干净 。 这一步对于尽可能去除鱼腥味非常重要 。 3.加入盐、姜片、胡椒粉、加工好的鲭鱼做料酒腌制20分钟 。 4.加热不粘锅 ， 在锅底均匀铺上姜片 。 这将去除异味 ， 增强气味并防止烧焦 。 接下来 ， 倒入适量食用油 ， 加热 ， 加入鲭鱼 ， 中火煎鱼 。 在鱼煮熟之前不要移动鱼 。 如果不移动 ， 鱼很容易折断并粘在锅上 。 5.煎至一面金黄 ， 然后翻面 ， 继续中小火煎 ， 同一煎过程不要乱翻 。 6.将鲭鱼煎至两面金黄 ， 慢火慢炖 。 撒上洋葱以增加风味和新鲜度 ， 然后享用 。 如果你喜欢吃孜然粉 ， 可以在鱼的表面撒一些 。 喜欢辣味的还可以撒上辣椒粉 。 这种味道非常适合孩子 ， 最能体现鱼本身的新鲜香气 。 香炸鲭鱼成品肉吃起来像大蒜 ， 越嚼越香 ， 喜欢鱼的可以试试 。
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