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【栽培】胡萝卜春季怎么栽培才能高产

种植知识 胡萝卜 栽培 高产

【【栽培】胡萝卜春季怎么栽培才能高产】
胡萝卜（carrot），别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用 。 胡萝卜每100克鲜重含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病 。 可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，耐贮藏 。 分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位 。 可抗癌，有地下“小人参”之称 。

【栽培】胡萝卜春季怎么栽培才能高产

文章插图

春播胡萝卜的品种介绍：
1、红芯四号 。 该杂交种地上部分长势较旺，叶色浓绿；生育期100至105天，冬性强，不易抽薹；肉质根尾部钝圆，外表光滑，皮、肉、心鲜红色，形成层不明显；肉质根长18-20厘米，径粗５厘米，单根质量200-220克；耐低温，低温下膨大快，抗逆性强，667m2产量4000千克左右 。 华北地区春播一般在３月下旬-4月初进行，大棚保护地可在2月下旬-3月上中旬进行，其他地区春播可参照当地气温适期播种 。
2、红芯五号 。 杂交种，叶色浓绿，地上部分长势旺；抗抽薹性较强，生育期100至105天；肉质根光滑整齐，尾部钝圆，皮、肉、心鲜红色，心柱细；肉质根长20厘米，根粗５厘米，单根质量约220克，667m2产4000-****千克；胡萝卜素含量较高，为新黑田五寸的2-3倍，每千克胡萝卜含110-120毫克胡萝卜素；干物质含量高，口感好，适于鲜食、脱水与榨汁等加工用 。 播期与红芯四号大致相同 。
3、红芯六号 。 杂交种，地上部分长势强而不旺，叶色浓绿；生育期105至110天，抗抽薹性极强，适合我国大部分地区春季露地播种或南方地区小拱棚越冬栽培；肉质根光滑整齐，柱形；皮、肉、心浓鲜红色，心柱细，口感好；肉质根长22厘米，粗约4厘米，单根重约200克；667m2产量约4000千克；胡萝卜素含量为新黑田五寸的3-4倍，总胡萝卜素140-170毫克/千克，其中β-胡萝卜素含量100-120毫克/千克，是适合鲜食与加工的理想品种 。
4、春红一号 。 品种生育期100-150天，冬性强，根部膨大快，着色早；肉质根皮、肉、心鲜红色，心柱细，根尾部钝圆；根长18-20厘米，直径约5厘米，单根质量200-220克；品种适应性强，口感好，667m2产量约4000千克 。 华北地区在３月下旬-4月初露地播种 。
5、春红二号 。 品种生育期90天左右，为早熟品种；根形为整齐的柱形，外表光滑，皮、肉、心均为鲜红色；根长18厘米，直径5-6厘米，是适合春夏栽培的早熟耐热品种，667m2产量3500-4000千克左右，适合我国大部分地区春播栽培；华北地区北部春露地栽培可在4月初进行，华北地区南部春露地宜在3月下旬播种 。
栽培要点
１、春季播种不宜过早或过晚，一般在日均温10℃，夜均温7℃时播种，保护地栽培可根据大棚或小拱棚内温度灵活掌握 。
2、春播地温低，不易出芽，生产上宜采用浸种催芽 。 方法为将种子放入30-40℃温水中浸种3-4小时，捞出后放在湿布中，置于20-25℃条件下恒温催芽，注意保持种子湿润，并定期搅拌与温水冲洗，使温、湿度均匀，待大部分种子露白后即可播种 。 播种深度以2-3厘米为宜，过深不易出苗 。
３、胡萝卜为根菜类蔬菜，播种地应选沙壤土或壤土，深耕细耙，耕作深度不低于25-30厘米 。 施肥以基肥为主，667m2施腐熟有机肥2500千克，磷钾肥与速效氮肥15千克 。 追肥两次，分别在定苗期与根膨大期追施，第１次磷钾肥与氮肥各3千克，第２次磷钾肥3.5kg，氮肥7.5千克 。 播种到出苗期应保持土壤湿润，隔3-4天浇水１次，以后10-15天浇水1次 。

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